Jadłonomia @ Snapchat
snapchat: jadlonomia

Cześć!

Cześć! Mam na imię Marta, mam 28 lat i mieszkam w Warszawie. Chociaż studiowałam kulturoznawstwo postanowiłam zająć się wegańskim gotowaniem. Na początku bywało różnie, ale w końcu się udało – inspirowanie do wegańskiej kuchni to moja praca na pełen etat.

W 2014 roku wydałam debiutancką książkę Jadłonomia. Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan, która doczekała się różnych formatów, wielu dodruków, setek tysięcy sprzedanych egzemplarzy, a nawet chińskiego wydania. To wszystko bardzo dużo zmieniło w moim życiu. W 2018 roku wydałam kolejną książkę Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata, która jest jeszcze fajniejsza i podpowiada, jak przyrządzić dobrze znane warzywa w zupełnie nowy sposób.

Od 2015 roku prowadzę swój program kulinarny Zielona Rewolucja Marty Dymek, który jest emitowany na antenie Kuchni+. Jestem z niego całkiem dumna, bo to pierwszy wegański program podróżniczy pokazywany w telewizji na całym świecie. Program można obejrzeć tutaj.

A od 2019 roku mam spory zaszczyt być ambasadorką kampanii RoślinnieJemy, która jest częścią najświetniejszego Stowarzyszenia Otwarte Klatki. Jeśli nie znacie RoślinnieJemy to zajrzyjcie na ich stronę, na pewno znajdziecie tam mnóstwo inspiracji kulinarnych.

Prowadzę też warsztaty kulinarne, współpracuję z polską oraz zagraniczną prasą i po prostu robię wszystko, co może kogokolwiek zachęcić do jedzenia mniejszej ilości mięsa 🌱

FOT. ZUZA_KRAJEWSKA_0468 copy

fot. Zuza Krajewska

 

_MG_5503

fot. Czułości Fotografia