Jadłonomia @ Snapchat
snapchat: jadlonomia

Cześć!

Cześć! Mam na imię Marta, mam 28 lat i mieszkam w Warszawie. Chociaż studiowałam kulturoznawstwo postanowiłam zająć się wegańskim gotowaniem. Na początku bywało różnie, ale w końcu się udało – wegańskie gotowanie, wymyślanie nowych przepisów, jeżdżenie po świecie w poszukiwaniu inspiracji i przede wszystkim udowadnianie, że kuchnia wegańska jest dla każdego, to teraz moja praca na pełen etat.

W 2014 roku wydałam debiutancką książkę Jadłonomia. Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan, która doczekała się różnych formatów, wielu dodruków, setek tysięcy sprzedanych egzemplarzy, a nawet chińskiego wydania. To wszystko bardzo dużo zmieniło w moim życiu. Po trzech latach wydałam kolejną książkę Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata, która tylko w kilka pierwszych tygodni sprzedała się w ponad 50 tysiącach egzemplarzy i która jest jeszcze fajniejsza.

Od 2015 roku prowadzę swój program kulinarny Zielona Rewolucja Marty Dymek, który jest emitowany na antenie Kuchni+. Jestem z niego całkiem dumna, bo to pierwszy wegański program podróżniczy pokazywany w telewizji na całym świecie. Program można obejrzeć tutaj.

Prowadzę też warsztaty kulinarne, współpracuję z polską oraz zagraniczną prasą i po prostu robię wszystko, co może kogokolwiek zachęcić do jedzenia mniejszej ilości mięsa.

FOT. ZUZA_KRAJEWSKA_0468 copy

fot. Zuza Krajewska