Jadłonomia @ Snapchat
snapchat: jadlonomia

Bardzo zdrowe meksykańskie wrapy


Niniejszym ogłaszam, że poniższe wrapy są moim ulubionym obiadem w tym tygodniu z następujących powodów:

  • są przepyszne
  • są zdrowe i pełne witamin
  • są niskokaloryczne
  • zrobienie ich zajmuje mi 8 minut (słownie: osiem minut)

W dodatku od wszystkich innych wrapów różni je to, że dzięki puree z czerwonej fasoli nic się z nich nie wysypuje i elegancko się zawijają dzięki czemu nadają się do podróży roli drugiego śniadania lub piknikowego prowiantu. Tym którzy wątpią w swoje zdolności manualne załączam instrukcję zawijania.

P.S. Czy wszyscy już znają zagadkowy palec wskazujący w prawym górnym rogu bloga?

wersja do druku

Bardzo zdrowe meksykańskie wrapy

  • Czas przygotowania: do 30 minut 30M

Składniki na 2 porcje:

6 średnich, umytych liści kapusty włoskiej
około 12-15 pomidorków koktajlowych
puszka czerwonej fasoli
awokado
pół czerwonej cebuli
garść kiełków
garść liści szpinaku
garść pestek dyni uprażonych na patelni
świeża kolendra lub pietruszka
czerwona papryka w proszku
po szczypcie: ostrej papryki i czarnuszki
kilka łyżek oleju (najlepiej lnianego)
sok z cytryny
sól i pieprz

Przygotowanie:
  1. Do naczynia blendera wrzucam ¾ puszki fasoli, wlewam 2-3 łyżki oleju lnianego i blenduję na gładkie puree razem z przyprawami. Awokado obieram i kroję w plastry, pomidorki kroję w połówki, cebulę kroję w pióra.
  2. Do każdego liścia kapusty wkładam sporą łyżkę fasolowego puree, pozostałą czerwoną fasolę, pomidorki, cebulę, awokado, kiełki, szpinak oraz świeżą kolendrę, następnie kropię wszystko sokiem z cytryny, posypuję solą, pieprzem i pestkami z dyni i zawijam. Popijam sokiem z brokuła i mam prawdziwy, witaminowy odjazd.

Spróbuj innych potraw z tymi składnikami:


  1. śniło mi się, że Jadłonomia przeistoczyła się w restaurację :) dużo więcej z tego snu nie pamiętam, tylko biel i błękit, i szarlotkę :)

  2. Fantastyczne! Jedyny problem że mi się rozchodziły. Próbowałam przywiązać je szczypiorkiem ale się urwał. Czym ty je zazwyczaj przewiazujesz?
    Dzięki

  3. Te wrapy to najpyszniejsza rzecz jaką w życiu jadłam :) A najzabawniejsze jest to, że mojej mięsożejnej córce też bardzo smakowały :) Dziękuję

  4. Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Spróbuj również: