Jadłonomia @ Snapchat
snapchat: jadlonomia

Lemoniada ogórkowa

Składniki:
Danie:

Wróciły upały, więc czas wrócić do przepisów na lemoniady. Po lemoniadzie pokrzywowejlawendowej  czas na moją ulubioną letnią lemoniadą. Lekko imbirowa, orzeźwiająca i najlepiej ze wszystkich gasząca pragnienie.
Wystarczy zetrzeć ogórki, zalać zimną wodą i dodać imbir, cytrynę i odrobinę syropu z agawy. Ja dodaję tylko pół łyżeczki i nigdy nie odcedzam ogórków, bo lubię, kiedy chrupią pod zębami. Im bardziej chrupie, tym bardziej czuć wakacje.
wersja do druku

Lemoniada ogórkowa

  • Porcja dla 4 osób
  • Czas przygotowania: do 30 minut 30M

Składniki na dużą karafkę:

½ ogórka szklarniowego lub dwa gruntowe, starte na dużych oczkach tarki
kawałek imbiru długości 2 cm, obrany i starty na małych oczkach tarki
4 plasterki cytryny
litr zimnej wody
½ – 1 łyżeczka syropu z agawy
kostki lodu

Przygotowanie:
  1. Ogórki, imbir, cytrynę i syrop z agawy włożyć do dużej karafki i kilka razy ugnieść drewnianą łyżką. Zalać zimną wodę i dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki na pół godziny.
  2. Po tym czasie można lemoniadę przecedzić przez sito albo podać razem z ogórkami. Schłodzoną lemoniadę podawać z kostkami lodu.

Spróbuj innych potraw z tymi składnikami:




    • odkryłam ten smak robiąc sobie… tonik wybielający przebarwienia, z cytryną i ogórem właśnie 😉 i wypiłam go! bomba! wszak ogór to kuzyn arbuza :o)

  1. bardzo ciekawy pomysł, będę musiała spróbować, kiedyś miałam okazję pić mrożoną herbatę z ogórkiem, jakoś podchodziłam do niej jak pies do jeża, ale kiedy spróbowałam okazało się, że połączenie jest genialne, zatem tutaj pewnie też mnie smak nie zawiedzie :)

    • Kiedy ktoś pierwszy raz słyszy o ogórku w napoju często się krzywi, ale wystarczy raz spróbować, żeby się przekonać na długo :)

  2. wczoraj zrobiłam, jest super! na upały idealna! nie przepadam za świeżym ogórkiem (tylko zapach uwielbiam), a tu wypiłam całą sama :) nie miałam świeżej mięty, dałam kroplę olejku mięty polnej rozprowadzoną w syropie z agawy

  3. A ja zrobiłam właśnie lemoniadę szpinakowa-pietruszkowe z Ksiazki Jadlonomia. Mimo zachowania proporcji wyraźnie czuć pietruszkę. Czy wpływ na to mogła mieć wymiana cytryny na limonkę? Co zmodyfikować? Po prostu dac mniej pietruszki :)?

  4. Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Spróbuj również: