Trufle tiramisu w imieniny Walentego

Składniki:
Dieta:

Z domowymi truflami zawsze jest trochę zabawy, dlatego turlam je tylko dla osób, które bardzo lubię albo na wyjątkowo miłe okazje.

Moje ulubione to klasyczne trufle czekoladowe, które przygotowuję z dodatkiem orzechów, kawy lub chili. Ale z okazji imienin Walentego zamarzyły mi się domowe trufle tiramisu, które miały być jednocześnie słodkie, kremowe, pachnące kawą, migdałami, a przede wszystkim musiały być też szybkie i proste w przygotowaniu. Bo w końcu w Dzień św. Walentego nie wypada utknąć w kuchni na zbyt długo, warto zostawić sobie też chwilę wolnego na inne przyjemności.
wersja do druku

Trufle tiramisu w imieniny Walentego

  • Czas przygotowania: 30 minut + 2 godziny chłodzenia 30M

Składniki na około 25 sztuk:

50 g serka silken tofu
150 g herbatników
łyżka syropu z agawy
1 łyżka mocnej kawy
1 ½ łyżka likieru amaretto
kakao do obtoczenia trufli

Przygotowanie:
  1. Wszystkie składniki włożyć do pojemnika blendera i dokładnie zblendować na jednolitą masę. Odłożyć do schłodzenia na przynajmniej dwie godziny.
  2. Przy pomocy łyżeczki rolować trufle w nieregularne kształty, następnie obtaczać w gorzkim kakao. Gotowe schłodzić i jeść z osobą, którą się bardzo lubi.

Spróbuj innych potraw z tymi składnikami:


      • Marto, mam dla Ciebie „tip” bardzo ułatwiający turlanie… 🙂 Wcześniej kulałam te różne domowe słodkości ręcznie, na płaskim talerzu. Aż raz, spiesząc się, wsypałam po prostu łyżkę kakao do małej plastikowej miski kuchennej – wrzuciłam tam z 5 trufli naraz, i wystarczyło chwilę poruszać miską! Wyturlały się „same”, równo i szybko, aż miło! 😉

    • Anna-Maria, dziękuję! Miłe słowa od Ciebie wiele dla mnie znaczą, bo Twój blog był jednym z pierwszych którego zaczęłam nałogowo czytać 🙂

    • Lukana, niestety tutaj muszą być herbatniki. Chyba, że do płatków dorzucisz kilka namoczonych daktyli, które odpowiednio zagęszczą i skleją masę 😉

  1. Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Spróbuj również:

Wszystkie ciastka na tej stronie są zupełnie wegańskie!

Jadłonomia dba o Twoje dane i wykorzystuje pliki cookies w celu zapewnienia poprawnego działania strony internetowej (cookies techniczne). Dodatkowo prosimy Cię o zgodę na używanie cookies dla personalizacji treści i doskonalenia Jadlonomii (cookies analityczne). Więcej na ten temat możesz przeczytać w Polityce prywatności i cookies.

Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie w ustawieniach przeglądarki, ale wyłączenie cookies technicznych może skutkować niepoprawnym funkcjonowaniem naszej strony.