Barszcz kresowy Czytaj więcej Czas przygotowania: do 45 minut Barszcz to jedna z najbardziej fascynujących zup wschodniej Europy. Ma dziesiątki różnych wersji oraz jest prawdziwym papierkiem lakmusowym regionalnych składników oraz smaków. zupy burakcebulakapustamarchewsoczewica
Bigos z boczniakami Czytaj więcej Czas przygotowania: do godziny Przepisem na jarski bigos podzieliłam się z Wami pięć lat temu – do dzisiaj ten przepis pozostaje jednym z najchętniej odwiedzanych na blogu i wiem, że dla wielu z Was stał się ulubioną bigosową recepturą. Jednak w tym roku chciałabym trochę namieszać i zachęcić do spróbowania także nowego, poniższego przepisu – ten bigos jest jeszcze lepszy. dania główne Boże Narodzenie 🎄 boczniakicebulakapusta
Modra kapusta po koreańsku Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Kupiliście już paprykę gochugaru, żeby zrobić koreańskie tofu i zastanawiacie się do czego jeszcze by tu jej użyć? Nie żartowałam, gdy pisałam, że to najbardziej uniwersalna paprykowa przyprawa i że przyda się do wielu różnych potraw. Można doprawić nią leczo, ajvar, krem z pomidorów albo. dania głównelunche do pracy Walentynki 💖 cebulakapusta
Jabłka faszerowane kiszoną kapustą Czytaj więcej Czas przygotowania: powyżej godziny Na wigilijnym stole kiszona kapusta może pojawiać się w wielu postaciach. W świątecznych pierogach, w ogromnym drożdżowym kulebiaku, w postnym bigosie, w łazankach lub wraz z gotowanym grochem. dania główneprzystawki Boże Narodzenie 🎄 cebulakapusta
Coleslaw z żurawiną Czytaj więcej Czas przygotowania: do 45 minut Coleslaw, czyli sałatka z surowej kapusty, dzięki swojej zagranicznej nazwie kojarzy się ze Stanami Zjednoczonymi, morzem majonezu, frytkami i fast foodami. Tymczasem jej historia ma ponad 300 lat i zaczyna się w. lunche do pracyprzystawki Majówka 🍀Sylwester 🎉 cebulakapustamarchewmłoda kapusta
Leczo z młodej kapusty Czytaj więcej Czas przygotowania: do 45 minut W wegetariańskim leczo lądują różne warzywa – pieczarki, bakłażany, pory a nawet dynie. Jednak w czerwcu moją ulubioną wersją jest leczo z młodą kapustą, która dusząc się z z paprykami wspaniale mięknie, nabiera słodyczy i nasiąka zadziornym aromatem wędzonej papryki. dania głównelunche do pracy cebulakapustamłoda kapustapapryka
Surówka z młodej kapusty i awokado Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Chociaż młodą kapustę można przygotować na nieskończoną ilość sposobów, to nie wiedzieć czemu wciąż niezwykle często ląduje w majonezowych surówkach. A przecież równie dobrze smakuje w aksamitnym sosie z awokado, którego przygotowanie zajmuje minutę. lunche do pracyprzystawki Dla ochłody 💦Majówka 🍀 awokadocebulakapustamłoda kapustapestki
Prawdziwe, koreańskie kimchi Czytaj więcej Rozkręciliście się z domową produkcją kimchi? W takim razie po łatwym kimchi, które przygotowuje się z kapusty pekińskiej oraz wymieszanej ostrej i słodkiej papryki nadszedł czas na prawdziwe, koreańskie kimchi, które swój niepowtarzalny smak zawdzięcza niesamowitej papryce gochugaru. Papryka gochugaru to koreańska ostra papryka o szelmowskim smaku i zadziornej, chrupkiej strukturze. przetworyprzystawkisosy i dodatki Rozgrzewające przepisy 🔥 cebulakalarepakapustamarchew
Zupa kimchi Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Ostatnio pisałam o tym, jak samodzielnie przygotować proste kimchi. Zdziwiliście się wtedy, że jest to tak łatwe, szybkie oraz nie wymaga żadnych drogich, egzotycznych dodatków. zupy Rozgrzewające przepisy 🔥 cebulakapustatofu
Łatwe kimchi Czytaj więcej Czas przygotowania: powyżej godziny Przeciętny Koreańczyk zjada go 22 kg rocznie, magazyn Health uznał je za jedno z najzdrowszych dań świata, historia jego wytwarzania sięga 1000 lat wstecz, a jakby tego było mało tradycja jego przygotowania została wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa. Mowa oczywiście o koreańskiej kiszonej kapuście, czyli kimchi. przetworyprzystawki Rozgrzewające przepisy 🔥 cebulakalarepakapustamarchew
Łazanki jabłkowe Czytaj więcej Czas przygotowania: do godziny Nieważne ilu gwiazdkowych restauracji bym nie odwiedziła, jak egzotycznych składników bym nie próbowała i jak daleko bym nie wyjechała. Zawsze jednym z najlepszych obiadów pozostaną dla mnie łazanki. dania główne Boże Narodzenie 🎄 cebulakapustasoczewica
Wielkopolski twarożek z tofu Czytaj więcej Czas przygotowania: 10 minut + noc chłodzenia Chociaż tofu najczęściej kojarzy się z kuchnią azjatycką oraz egzotycznymi przyprawami, to weganie dobrze wiedzą, jak szybko zrobić z niego zupełnie tradycyjnie przyprawiony twaróg. Wystarczy garść kminu, trochę majeranku i cząbru oraz. do chlebaśniadania kapustatofu
Jesienna sałatka mocy z jarmużu Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Jeszcze kilka lat temu zapomniany i trudno dostępny, dzisiaj dumnie leży niemal w każdym sklepie i zieleniaku. Jarmuż wrócił na salony i uprasza się o wykorzystanie w kuchni wszystkich roślinożerców. lunche do pracyprzystawki jarmużkalafiorkapusta
Łazanki z kiszoną kapustą i żurawiną Czytaj więcej Czas przygotowania: powyżej godziny Jako dziecko uwielbiałam łazanki. Smakowało mi w nich wszystko: gruby makaron, porządnie rozgotowana kapusta oraz całe mnóstwo grzybów. dania główne Boże Narodzenie 🎄 cebulagrzybykapustamakaron
Surówka z czerwonej kapusty z granatem Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Kapusta nie ma w Polsce łatwego życia. Najczęściej kiszona ląduje w bigosie, w białe liście do znudzenia zawijamy gołąbki, a z pekińskiej z upodobaniem przyrządzamy surówki pełne majonezu. przystawki Majówka 🍀 kapusta
Elegancka młoda kapusta Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Młoda kapusta z reguły ląduje w potrawach prostych i przaśnych, takich jak kapuśniak lub bigos. Dusi się ją z koperkiem lub kminkiem, a następnie podaje z ziemniakami albo grubą pajdą chleba. przystawki kapusta
Krem z młodej kapusty i porów Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Miał być czerwiec, a wraz z nim lemoniady, chłodniki i sałatki. Zamiast tego ostatnio wciąż gotuję krupniki z wiosennych warzyw, ukraińskie barszcze, ale najchętniej i najczęściej krem z młodej kapusty. zupy kapustamłoda kapustapor
Meksykańskie burgery z sałatką z czerwonej kapusty Czytaj więcej Czas przygotowania: 1 godzina + 45 minut pieczenia Wiosna nie nadchodzi, więc biorę sprawę w swoje ręce! Łapcie za czerwoną kapustę, czerwoną fasolę i orzeźwiającą limonkę z chili i przenosimy się do Meksyku! To kolejne burgery z pieczonym kotletem, tym razem z czerwonej fasoli sklejone ugotowanym ryżem i chrupiącymi ziarnami. To chyba też jedne z najprostszych kotletów - nie ma szansy na to, że będą się rozpadać, a jeśli przetrzymać je odpowiednio długo w piekarniku, to wyjdą chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku. dania główne awokadocebulafasolakapustapestkiryż
