Meksykańskie boczniaki pibil Czytaj więcej Czas przygotowania: 15 minut + 30 minut czekania Meksykańscy weganie to naprawdę nieźli kombinatorzy – smażą taco al pastor; panierują sznycle do taco milanese i wymyślają dziesiątki wersji wegańskiego chorizo. I jestem im za to bardzo wdzięczna, bo to dzięki nim spróbowałam tak wyjątkowych potraw, jak chociażby pibil. dania głównelunche do pracyprzystawki Kameralny sylwester 🍿🛋 boczniakicebula
Fasolka szparagowa po grecku Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Wyznałam już kiedyś, że nie przepadam za fasolką z bułką tartą i masłem. Pewnie dlatego nieustannie rozglądam się po świecie i szukam różnych pomysłów na fasolką szparagową – i tak jak w zeszłym roku na okrągło opychałam się fasolką po wietnamsku, tak w tym przyszedł czas na fasolkę po grecku. lunche do pracyprzystawki Mało składników 9️⃣ cebulafasolka szparagowapomidor
Gazpacho czy salmorejo? Ulubiony chłodnik z pomidorów Czytaj więcej Czas przygotowania: 15 minut + 30 minut oczekiwania Bardzo lubię gazpacho oraz inne hiszpańskie chłodniki i dlatego w lecie niemal zawsze mam w lodówce ogromną porcję. Czasem też zdarza mi się zjeść je na mieście, ale z reguły jestem wtedy porządnie rozczarowana – zamiast gazpacho najczęściej dostaję mdły, rzadki, wodnisty i bezsmakowy koktajl. lunche do pracyprzystawkizupy Dla ochłody 💦 cebulaogórekpaprykapomidor
Sałatka z czereśni i awokado Czytaj więcej Czas przygotowania: 10 minut Znacie mnie już trochę i pewnie wiecie, jak bardzo lubię rozbrajać dobrze znane warzywne kombinacje. Jak sałatka grecka to z arbuzem, jak mizeria to z melonem, a jak bazylia to truskawki. lunche do pracyprzystawki Dla ochłody 💦 awokadocebulaczereśniepestki
Pieczony kalafior z orzechami Czytaj więcej Czas przygotowania: do 45 minut W końcu, trochę później niż co roku, zaczął się sezon, w którym tracę głowę. Na straganach; w warzywniakach; na placach; na targowiskach; a nawet na środku chodnika pod domem. dania głównelunche do pracyprzystawki Majówka 🍀 cebulakalafiororzechypietruszkapomidor
Wegańska sałatka Cezar Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Sałatka Cezar to jedna z najsłynniejszych sałatek świata, która doczekała się setek różnych wersji. Prawdopodobnie powstała niecałe sto lat temu w Meksyku, a swoją nazwę wzięła od imienia autora, Caesara Cardiniego, restauratora o włoskich korzeniach. przystawki Dla ochłody 💦Kameralny sylwester 🍿🛋 aquafabaciecierzyca
Bakłażany po kaszubsku Czytaj więcej Czas przygotowania: do 45 minut Ten przepis ma bardzo długa historię, a zaczyna się ona w momencie, gdy kilka lat temu mój kuzyn ożenił się z Kaszubką. Tuż potem nowa członkini rodziny obdarowała moją mamę śledziami po kaszubsku, które wywołały wielkie poruszenie – nikt w domu wcześniej takich nie widział, nie słyszał o nich, za to wszyscy je pokochali i nie mogli się nachwalić sosu, w którym pływały. przystawki Boże Narodzenie 🎄Sylwester 🎉Wigilia firmowa 👩🏼💻 bakłażancebula
Jabłka faszerowane kiszoną kapustą Czytaj więcej Czas przygotowania: powyżej godziny Na wigilijnym stole kiszona kapusta może pojawiać się w wielu postaciach. W świątecznych pierogach, w ogromnym drożdżowym kulebiaku, w postnym bigosie, w łazankach lub wraz z gotowanym grochem. dania główneprzystawki Boże Narodzenie 🎄 cebulakapusta
Boczniaki z żurawiną Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Wiem, że ulubionym świątecznym daniem wielu osób są wigilijne śledzie. Dlatego tak jak w zeszłym roku przygotowałam dla was danie, które można z powodzeniem postawić na świątecznym stole zamiast śledzia. do chlebalunche do pracyprzystawki Boże Narodzenie 🎄 boczniakicebula
Dal soczewicowy ze Sri Lanki Czytaj więcej Czas przygotowania: 10 minut + 20 minut czekania Gdybym miała wskazać danie, które rozwiązuje wszystkie kuchenne rozterki bez wątpienia wybrałabym dal. Jest jednocześnie przepyszny, prosty, szybki, sycący i wystarczający dla kilku bardzo głodnych osób. dania głównelunche do pracyprzystawki Rozgrzewające przepisy 🔥Zimowe lunche do pracy ❄️ cebulamleko kokosowesoczewica
Boczniaki po tajsku Czytaj więcej Czas przygotowania: 15 minut Kulinarne podróże uczą wielu rzeczy: nowych przypraw, nieznanych ziół, zaskakujących technik oraz egzotycznych owoców i warzyw. Ale przede wszystkim uczą jednego – że zwyczajne, znane na wylot warzywa wystarczy doprawić inaczej niż dotąd, a zmienią się nie do poznania. dania główneprzystawki boczniakigrzyby
Fasolka po wietnamsku Czytaj więcej Czas przygotowania: 10 minut W Polsce fasolkę szparagową jada się najczęściej podsmażaną z bułką tartą. We Francji z kolei po prostu polewa się ją masłem, dbając o to, aby koniecznie była w kolorze zielonym. lunche do pracyprzystawki Walentynki 💖 fasolka szparagowa
Ajvar doskonały Czytaj więcej Czas przygotowania: do godziny Wszyscy znają ajvar i wiedzą jak się go robi. Papryki i inne warzywa należy upiec w piekarniku, następnie obrać i zblendować, jasna sprawa. do chlebaprzetworyprzystawki bakłażanpapryka
Coleslaw z żurawiną Czytaj więcej Czas przygotowania: do 45 minut Coleslaw, czyli sałatka z surowej kapusty, dzięki swojej zagranicznej nazwie kojarzy się ze Stanami Zjednoczonymi, morzem majonezu, frytkami i fast foodami. Tymczasem jej historia ma ponad 300 lat i zaczyna się w. lunche do pracyprzystawki Kameralny sylwester 🍿🛋Majówka 🍀 cebulakapustamarchewmłoda kapusta
Mistrzowska sałatka z bobu i awokado Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Nie lubię określenia sałatka. Kojarzy mi się z sałatą lodową, szpinakiem z paczki, nudą i brakiem sytości. lunche do pracyprzystawki Dla ochłody 💦Majówka 🍀 awokadobób
Mielone kalafiorowe Czytaj więcej Czas przygotowania: do 45 minut Kotlety mielone to najgorsze wspomnienie mojego dzieciństwa. Chowane w przedszkolnym worku na kapcie, ugniatane w kieszeni sukienki na niedzielnym obiedzie u babci lub podsuwane pod stołem naszemu pręgowanemu bokserowi. dania głównedo chlebalunche do pracyprzystawki Kameralny sylwester 🍿🛋Top 2020 🎶Veganuary 🧡 cebulakalafiorkasza jaglanapestki
Sałatka z bobu i truskawek Czytaj więcej Czas przygotowania: 15 minut Mój tato mówi, że najlepiej smakuje ugotowany w wodzie z solą. Reszta rodziny upiera się, że najsmaczniejszy jest podsmażony z koperkiem, a mój przyjaciel Mateusz ponad wszystko zachwala dodatek mięty i cytryny. dania głównelunche do pracyprzystawki bóbcebulatruskawki
Chłodnik z awokado i ogórka Czytaj więcej Czas przygotowania: 5 minut Chciałam we wstępie do tego przepisu napisać wam o tym, jak wiele chłodników można przygotować na bazie awokado. Że wystarczy je zmiksować z kolendrą lub z miętą; że można je podawać z rukolą lub z truskawkami; że dobrze smakuje z płatkami migdałów lub makaronem ryżowym. przystawkizupy Dla ochłody 💦 awokadoogórek
Surówka z młodej kapusty i awokado Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Chociaż młodą kapustę można przygotować na nieskończoną ilość sposobów, to nie wiedzieć czemu wciąż niezwykle często ląduje w majonezowych surówkach. A przecież równie dobrze smakuje w aksamitnym sosie z awokado, którego przygotowanie zajmuje minutę. lunche do pracyprzystawki Dla ochłody 💦Majówka 🍀 awokadocebulakapustamłoda kapustapestki
Kwiaty cukinii w piwnym cieście Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Wszyscy na pewno znają cukinię. Dostępna przez cały rok na sklepowych półkach, najczęściej zielona, czasem żółta, a czasami do tego w różnych rozmiarach oraz kształach. przystawki cukinia
Szparagi w sosie jabłkowym Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Wszystkie klasyczne sosy do szparagów są wyjątkowo tłuste i niewegańskie. Dużo śmietany, parę żółtek, mnóstwo masła, a czasem jakby tego było mało jeszcze kilka kawałków boczku. dania głównelunche do pracyprzystawki Majówka 🍀 szparagi
Szparagi w cytrynowej cukinii Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Długie, chrupiące pędy szparagów aż proszą się, żeby w coś je owinąć. Dlatego często niepotrzebnie lądują w plastrze świeżej szynki lub w tłustym kawałku smażonego boczku – brr! Czasem też okrywa się je chrupiącym ciastem francuskim – no już lepiej! Ale najbardziej im do twarzy w plastrach cukinii marynowanej w cytrynie i oliwie – mniam! Szparagi są niezwykle delikatne, nie znoszą długiego gotowania, kakafonii smaków oraz zbyt intensywnych przypraw. dania głównelunche do pracyprzystawki Majówka 🍀 cukiniaszparagi
Idealne bezglutenowe naleśniki Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Czary, mary, hokus, pokus! Naleśniki bez mąki pszennej i bez skomplikowanych mieszanek mąk bezglutenowych. Bez jajek i bez mleka. dania głównelunche do pracyprzystawkiśniadania ryż
Sałatka ziemniaczana z jabłkiem Czytaj więcej Czas przygotowania: do 45 minut Kiedy jako nastolatka zostałam wegetarianką bardzo szybko zorientowałam się, że najlepszym jedzeniem jakie mogę przynieść na piknik lub grilla jest ogromna micha sałatki ziemniaczanej. Sycąca i treściwa pozwala się najeść wegetarianom, a w dodatku smakuje wszystkim pozostałym, którzy co chwilę wracają po dokładki. dania głównelunche do pracyprzystawki Majówka 🍀Sylwester 🎉Zimowe lunche do pracy ❄️ ziemniak
Książki