Ciecierzyca po bretońsku Czytaj więcej Czas przygotowania: 15 minut Jak to było, kwiecień plecień bo przeplata trochę zimy trochę lata? W tym roku to powiedzenie jest wyjątkowo aktualne, bo co rusz gdy zerkam w kalendarz nie mogę pogodzić się z odczuwalną temperaturą. A gdy dodatkowo pójdę do warzywniaka i tam też przeciągnę spojrzeniem po wciąż zimowych jarzynach, nie pozostaje mi nic innego, jak wrócić do domu i pocieszyć się tym, co zawsze poprawia humor. dania głównelunche do pracy Veganuary 🧡Zimowe lunche do pracy ❄️ cebulaciecierzycapomidor
Krem z grochu z jabłkiem Czytaj więcej Czas przygotowania: powyżej godziny Nie myślcie przypadkiem, że teraz na Jadłonomii będą tylko przepisy na nieco bardziej wyszukane dania jak ostatnie tofu po koreańsku albo brownie z aquafabą. Tym razem przygotowałam dla Was przepis prosty jak drut, do którego nie potrzebne są żadne trudno dostępne dodatki. zupy Veganuary 🧡 cebulagrochziemniak
Pieczony falafel Czytaj więcej Czas przygotowania: noc moczenia + 1 godzina Ach ten falafel! Znają go wszyscy wegetarianie i weganie; mnóstwo osób zamawia go na mieście; wiele robi samodzielnie w domu; a mój stary przepis na falafele jest do dzisiaj jednym z najchętniej odwiedzanych na blogu. Jednak w końcu mogę podzielić się odświeżonym, podkręconym i odchudzonym przepisem na falafele - wypiekane w piekarniku i wzbogacone siekanymi daktylami. dania głównelunche do pracy Sylwester 🎉Veganuary 🧡Zimowe lunche do pracy ❄️ cebulaciecierzyca
Migdałowa jaglanka z jagodami Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Jaglankę można odmieniać przez wszystkie przypadki. Klepać z niej kotlety, kręcić pasztety, miksować na koktajle lub klasycznie przerzucać do miseczki i zjadać na śniadanie. ciasta i deserylunche do pracyśniadania Powrót do szkoły 🎒Veganuary 🧡 jagodykasza jaglana
Mielone kalafiorowe Czytaj więcej Czas przygotowania: do 45 minut Kotlety mielone to najgorsze wspomnienie mojego dzieciństwa. Chowane w przedszkolnym worku na kapcie, ugniatane w kieszeni sukienki na niedzielnym obiedzie u babci lub podsuwane pod stołem naszemu pręgowanemu bokserowi. dania głównedo chlebalunche do pracyprzystawki Kameralny sylwester 🍿🛋Top 2020 🎶Veganuary 🧡 cebulakalafiorkasza jaglanapestki
Pasztet z pieczarek Czytaj więcej Czas przygotowania: do godziny Często słyszę zarzuty, że wegańskie pasztety są trudne do przygotowania, a składniki zbyt drogie. Niektórzy skarżą się, że nie wiedzą gdzie kupić soczewicę, nigdy nie widzieli batatów lub nie przekonuje ich połączenie białej fasoli i gruszek. do chleba Boże Narodzenie 🎄Veganuary 🧡 grzybykasza gryczana
Wegańskie ruskie pierogi Czytaj więcej Czas przygotowania: powyżej godziny Wiem, wiem, wiem – pierogi ruskie są z twarogiem, po co wydziwiać z tofu, bez sera i boczku to już nie ruskie. Ale jednak jeśli ktoś ma ochotę powydziwiać z wegańskimi pierogami oraz przekonać się, że mogą uratować życie, to przepis czeka poniżej! Holandia, miasto Utrecht, rok 2009. dania główne Boże Narodzenie 🎄Veganuary 🧡 cebulatofuziemniak
Karmelizowana brukselka z żurawiną Czytaj więcej Czas przygotowania: 15 minut + 25 minut pieczenia Brukselka ma naprawdę przerąbane – nie cierpią jej dzieci, unikają nastolatki, kręcą na nią nosem mamy, a babcie rozgotowują i serwują z bułką tartą. Tymczasem ta mała, śmierdząca kapustka może smakować wspaniale i stać się rodzinnym pupilem, trzeba tylko odpowiednio ją potraktować. lunche do pracyprzystawki Veganuary 🧡 brukselkaorzechy
Tofu Feta Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Tofu, czyli ser z mleka sojowego, nie cieszy się dobrą opinią ani wśród wegetarian, ani wśród reszty społeczeństwa. Podobno smakuje jak tektura, jest gumowate i zupełnie nie da się go dobrze przyrządzić. do chlebasosy i dodatki Majówka 🍀Veganuary 🧡 tofu
Chili sin carne Czytaj więcej Czas przygotowania: powyżej godziny Podczas kiedy cały świat zna chili con carne, to mniej osób słyszało o jego lepszej wersji, czyli bezmięsnym chili sin carne. Zamiast mięsa pełne jest sycącej fasoli, duszonych warzyw i rozgrzewających przypraw. dania główne Rozgrzewające przepisy 🔥Veganuary 🧡 cebulafasolamarchewpaprykapomidor
Wegetariański smalec z jabłkiem Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Nie tak dawno podzieliłam się z wami przepisem na wegetariański smalec z suszoną śliwką - ile było o nim dyskusji! Zarzucano mu, że nie powinien się tak nazywać; że nazwa powinna być przynajmniej wzięta w cudzysłowie i generalnie, że z fasoli to nie smalec i kropka. Dlatego jeśli was też nazwa kłuje w oczy, to nazywajcie sobie to smarowidło jak chcecie - jest tak dobre, że naprawdę nie ma sensu się o nie kłócić. do chleba Sylwester 🎉Veganuary 🧡 cebulafasola
Hummus idealny Czytaj więcej Czas przygotowania: 1 godzina + noc namaczania Przepisu na idealny hummus szukałam bardzo długo i aby go zdobyć musiałam po niego pojechać aż do jego ojczyzny. Skoro przeciętny Izraelczyk zjada rocznie 10 kilogramów hummusu, to muszą się tam znać na rzeczy, co nie? W Izraelu hummus jest doskonały - kremowy, gęsty i bez ani jednej grudki. do chleba Veganuary 🧡 ciecierzyca
Książki