Szparagi naprościej Czytaj więcej Porcja dla 2 - 4 osób Czas przygotowania: do 30 minut Żeby skorzystać z sezonu na szparagi trzeba mieć niezawodny refleks - pojawiają się znienacka i równie niepostrzeżenie znikają. I chociaż w tym roku objadłam się zielonymi szparagami we wszystkich możliwych kombinacjach, to jednak moje ulubione pozostają te najprostsze, krótko gotowane i jedzone z oliwą i migdałami. przystawki orzechyszparagi
Grzybowa pieczeń z soczewicy i orzechów Czytaj więcej Czas przygotowania: 50 minut + 30 minut pieczenia Czy pieczeń to dobre określenie na bezmięsną zapiekankę? Skoro piecze się ją w piekarniku, podaje na gorąco z ulubionym sosem i pasuje na świąteczny stół - to dla mnie jak najbardziej nazwa pasuje. Taka pieczeń będzie u mnie na wielkanocnym stole. dania główne cebulagrzybykasza jaglanamarcheworzechypietruszkasoczewica
Twarożek roślinny z czosnkiem niedźwiedzim Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Próbowaliście kiedyś roślinnego twarożku? Jeśli nie, to musicie czym prędzej zaopatrzyć się w garść dobrych orzechów, sok z cytryny oraz płatki drożdżowe - potem wystarczą tylko trzy minuty pracy i gotowe! Roślinne twarożki wcale nie są tylko dla wegan i weganek - są tak pyszne i proste w przygotowaniu, że powinny wejść do jadłospisu każdego niezależnie od jego diety. Wystarczy na noc namoczyć orzechy, rano je odcedzić i zmiksować z kilkoma dodatkami. do chlebaśniadania orzechy
Pasztet warzywny doskonały Czytaj więcej Czas przygotowania: 30 minut + 45 minut pieczenia Pamiętacie pasztet z soczewicy z żurawiną, o którym pisałam w zimie? A pasztet z fasoli z jabłkiem? Albo ten z soczewicą i suszoną śliwką? Jeśli piekliście jeden z tych pasztetów i smakowały wam tak jak mi, to mam dla Was dobrą wiadomość - najlepsze jeszcze przed Wami. To chyba najlepszy pasztet, jaki kiedykolwiek zrobiłam. do chleba Boże Narodzenie 🎄Top 2020 ? kasza jaglanamarcheworzechypietruszkapor
Domowa granola czekoladowa Czytaj więcej Czas przygotowania: 20 minut + 40 minut pieczenia i studzenia Kolekcja słodkich śniadaniowych propozycji stale się powiększa - ostatnio była orzechowa owsianka, była też domowa granola i granola kokosowo - pomarańczowa. Ale jak rozpusta to na całego - czas na czekoladową granolę! Przyznaję, że to jedna z moich ulubionych granoli. śniadania orzechypłatki owsiane
Tort naleśnikowy z kremem kawowo-czekoladowym Czytaj więcej Czas przygotowania: 45 minut + 2 godziny chłodzenia Dawno, dawno temu żyła sobie dziewczynka, która uwielbiała naleśniki. Kochała je tak bardzo, że szybko nauczyła się je smażyć i została mistrzynią patelni, która potrafiła z uśmiechem na ustach usmażyć furę placków, a przy tym perorować o dodatku wody gazowanej do ciasta. ciasta i desery Dzień Dziecka 👶🏼Walentynki ? malinyorzechy
Owsianka orzechowo – cynamonowa Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Ostatnio na Instagramie wielki apetyt rozbudziło zdjęcie przedstawiające moją poranną owsiankę. A wiecie, że ze mną jak z dzieckiem - skoro tyle osób poprosiło o owsiankowe przepisy, to mam dla was pierwszy z nich. śniadania orzechypłatki owsiane
Lobio Czytaj więcej Czas przygotowania: powyżej godziny Często podróżujący wegetarianie i wegetarianki (nie wspominając już nawet o tych jedzących wegańsko!) są skazani na kombinowanie, bo jedyną opcją jest kolejna sałatka z pomidorów lub kuskus z warzywami. Tymczasem w Gruzji zawsze na podorędziu jest lobio, czyli gęsty, sycący i rozgrzewający gulasz z czerwonej fasoli. dania głównelunche do pracy Rozgrzewające przepisy 🧯 cebulafasolaorzechy
Gruzińskie bakłażany Czytaj więcej Czas przygotowania: do 45 minut Ledwo zdążyłam rozpakować plecak po powrocie z Gruzji, a od razu zabrałam się za wertowanie notatek i receptur z podróży. Wiedziałam, za jaki przepis zabiorę się na początek - za moje ukochane, faszerowane bakłażany. przystawki Sylwester ? bakłażanorzechy
Nietłusty Czwartek – bezglutenowa tarta czekoladowa Czytaj więcej Czas przygotowania: 40 minut + 2 godziny studzenia i chłodzenia Dzisiaj Tłusty Czwartek. Dzień pączków, faworków, chrustów i wszystkich innych tuczących łakoci. ciasta i desery kasza jaglanaorzechy
Zimowa sałatka z komosą ryżową Czytaj więcej Czas przygotowania: 35 minut + 20 minut pieczenia Co zjeść kiedy ma się mało czasu? Czy naprawdę trzeba wtedy przegryźć bułkę, zjeść zimną sałatkę z resztek warzyw albo kawałek czekolady? A może zamiast tego, warto w pół godziny, przygotować prostą sałatkę, którą można zjeść na wieczorną kolację oraz na lunch następnego dnia? Tak wiem, na pewno trudno w to uwierzyć, że nawet Marta z Jadłonomii może mieć mało czasu na gotowanie - ale to prawda. W ciągu ostatnich dni jedną ręką pakowałam się do przeprowadzki do nowego mieszkania, remontowałam kuchnię oraz pakowałam plecak na krótki wyjazd na Północ, o czym niedługo przeczytacie na blogu. dania głównelunche do pracyprzystawki Sylwester ?Zimowe lunche do pracy ❄️ burakmarcheworzechypietruszkaquinoa
Pesto brokułowe Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Przyznam się wam do czegoś - to pesto, to jedna z najlepszych rzeczy, jakie ostatnio zrobiłam. Do jego przygotowania wystarczy garść składników i kilkanaście minut, a co najważniejsze zużywa się w nim całego brokuła razem z łodygą, a nie jak zawsze tylko jego zielone różyczki. dania głównedo chleba Mało składników 9️⃣Powrót do szkoły 🎒 brokułyorzechy
Krem lobio Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Dzięki lobio nauczyłam się smaków gruzińskiej kuchni, sztuki wypijania kolejnych toastów oraz rosyjskiego. A to wszystko dlatego, że będąc w Gruzji co wieczór odgrywałam ten sam rytuał pytania o wegetariańskie dania - i co wieczór dostawałam zupełnie inną potrawę, chociaż za każdym razem nazywała się właśnie lobio. zupy Rozgrzewające przepisy 🧯 cebulafasolamarcheworzechypaprykapietruszka
Granola pomarańczowo – kokosowa Czytaj więcej Czas przygotowania: 15 minut + 50 minut pieczenia i studzenia Po ostatnim przepisie na granolę prosiliście mnie często o nowe, granolowe receptury. Długo nie trzeba mnie namawiać - przecież domowa produkcja granoli to jeden z najprzyjemniejszych kuchennych spektakli! Tym razem w rolach głównych kokos i pomarańcze, w roli pierwszoplanowej zdecydowanie kokos. śniadania orzechypestkipłatki owsiane
Bezglutenowy czwartek: sałatka z jarmużu Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut W tym tygodniu wyjątkowo bezglutenowa środa przesunęła się na bezglutenowy czwartek. Mam nadzieję, że jakoś mi wybaczycie i przymkniecie na to oko - to wszystko za sprawą świętowania wywiadu ze mną w Twoim Stylu, o którym pisałam we wczorajszym poście. lunche do pracyprzystawki jarmużorzechy
Bezglutenowa środa: tajska brukselka Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Wczoraj pytałam na Facebooku czy przydałby się wam cykl bezglutenowych przepisów. W kilka minut okazało się, że chętnych na takie receptury jest o wiele więcej niż przypuszczałam. dania główneprzystawki Sylwester ? brukselkaorzechy
Domowa granola Czytaj więcej Czas przygotowania: 15 minut + 50 minut pieczenia i studzenia Czy wygrzebywaliście kiedyś rodzynki z płatków owsianych? Albo wyjadaliście na sucho wszystkie orzechy? A może podczas śniadania podkradaliście żurawinę z miski swojego chłopaka? Mi zdarzyły się wszystkie powyższe przestępstwa, a wygrzebywanie rodzynek było prawdziwą recydywa. Potrafiłam tak długo szukać ich w misce tak długo, że mleko było zimne, płatki owsiane rozmoknięte, a pora śniadania dawno zakończona. śniadania orzechypestkipłatki owsiane
Imprezowe przekąski Czytaj więcej Czas przygotowania: do godziny Jakie jedzenie jest najlepsze na imprezie? Takie, które można szybko przygotować nie brudząc za wielu kuchennych sprzętów oraz takie, które można jeszcze szybciej zjeść nie brudząc rąk zajętych dobrym drinkiem. Dlatego z okazji nadchodzącego sylwestrowego posiedzenia przygotowałam dla was kilka przepisów na pasty, które możecie podać na kanapkach, krakersach (a jeśli dbacie o linię nałóżcie je do liści cykorii). do chlebaprzystawki Sylwester ? groszekmarcheworzechypaprykapestki
Pralinki piernikowe Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Pralinek z suszonych owoców i orzechów jest na blogu całkiem sporo - moje ulubione pralinki z suszonych śliwek, delikatne pralinki morelowe i aromatyczne różane z migdałami. Ale na święta przygotowałam też specjalne, piernikowe pralinki z daktyli. ciasta i desery Boże Narodzenie 🎄 orzechy
Świąteczne carpaccio z buraka Czytaj więcej Czas przygotowania: 20 minut + 60 minut pieczenia i studzenia Carpaccio z buraka to stary, poczciwy klasyk. Obecne w kartach wegetariańskich restauracji, na większości blogów oraz w każdym domu pełnym roślinożerców. przystawki Boże Narodzenie 🎄 burakorzechy
Masło nerkowcowe z cynamonem Czytaj więcej Czas przygotowania: do 30 minut Masło orzechowe, masło fistaszkowe, krem arachidowy czyli po prostu peanut butter. Na pewno wszyscy o nim słyszeli i nie raz jedli je na kanapkach, ale czy aby wszyscy znają masła z innych orzechów? Masło fistaszkowe było przez lata jednym z moich ulubionych dodatków do kanapek (oczywiście w duecie z dżemem) lub do naleśników (tutaj razem z czekoladą i karmelizowanym bananami), jednak od czasu kiedy spróbowałam kremów z innych orzechów wszystko się zmieniło. do chlebaprzetwory Mikołajki 🤶🏻 orzechy
Pakora z kalafiora z miętowym sosem Czytaj więcej Czas przygotowania: do 45 minut Przepis na pakorę można opisać w trzech słowach: wymieszać mąkę z ciecierzycy z wodą, zamoczyć ulubione warzywa i usmażyć na patelni. Proste, prawda? Poniższy przepis jest trochę bardziej rozbudowany, ale nie bójcie się - jest długi, ponieważ chciałam dokładnie opisać wszystkie kroki. dania główneprzystawki kalafiororzechy
Kuskus z kalafiora Czytaj więcej Porcja dla 2 - 4 osób Czas przygotowania: 20 minut + 1 h 30 minut pieczenia i chłodzenia Cauliflower couscous zamówiłam wiele miesięcy temu w jerozolimskiej restauracji. Wyobrażałam sobie, że dostanę talerz pełen drobnej kaszki i różyczek kalafiora, jednak zupełnie niespodziewanie dostałam coś o wiele, wiele lepszego. dania głównelunche do pracyprzystawki Majówka 🚲 kalafiororzechypietruszka
Wieniec cynamonowy Czytaj więcej Czas przygotowania: 40 minut + 4 godziny wyrastania i pieczenia Mieszanie, zagniatanie, wyrastanie. Pieczenie zdrowych drożdżowych ciast z roślinnych składników to jedno z moich ulubionych kuchennych zajęć. ciasta i desery Boże Narodzenie 🎄Mikołajki 🤶🏻 dyniamleko kokosoweorzechy