KsiążkiTen przepis wypróbowałam z czystej przekory. Myszkując po różnych blogach w poszukiwaniu nowych przepisów z awokado, natknęłam się na niego kilkakrotnie i zawsze czytałam listę składników oburzona.
Że jak? Awokado i kakao? To musi być jakaś kulinarna katastrofa, nie wierzę w takie cuda. Zrobię i sprawdzę, oczywiście z połowy składników, bo na pewno się nie uda. No i zrobiłam z połowy awokado, spróbowałam i mnie zatkało. Kremowy, słodki i mocno czekoladowy, najlepszy pudding czekoladowy jaki jadłam od dawna.
Tak właśnie! Awokado w deserach takich jak ten, sprawdza się baśniowo. Szkoda, że tak rzadko udaje mi się je upolować… Najchętniej dodawałabym po ćwiartce owocu do każdego posiłku.
Na drugie mam awokado, więc ten deser jest dla mnie;-) Od lat, najlepsze awokado kupuję w jednej z Biedronek w mieście, za każdym razem, jak jestem. Nie mogę nie kupić. Mąż, jak narozrabia to w przeprosinach wraca z dwiema sztukami awokado. Krem wygląda obłędnie. Powstrzymam się do jutra jednak;-)
Rewelacja! Bardzo się cieszę, że nie ja jedna jestem fanką tego deseru!:)
udało się z kakao 🙂 pysznie 🙂
Fajnie, że nie tylko ja pamiętam o tym, że z awokado można tez przyrządzać przepyszne desery 😀
A jakie ma być to kakao? I czy mleko roślinne można zastąpić zwykłym?
A i jeszcze pytanie odnośnie miodu 🙂 Lejący się czy nie? i jaki smaczek najlepiej? 🙂
Taka prościzna a ja tyle pytań zadałam. ;p
Przepraszam 🙁
@Gosia: kakao niesłodzone i nierozpuszczalne, takie prawdziwe. Myślę, że mleko roślinne można zamienić na krowie a co do miodu to lepiej żeby był płynny, ale jak jest skrystalizowany to też nic się nie stanie, po prostu chwilę dłużej poblendujesz albo dodasz łyżkę mleka więcej:) Poza tym smak miodu nie będzie tutaj odgrywał większej różnicy więc się tym nie przejmuj, myślę, że każdy rodzaj się sprawdzi, po prostu spróbuj 🙂
I nie przepraszaj, zawsze pytaj w razie wątpliwości :):)
Dziękuję za rozwianie wątpliwości. 🙂
Tak w sumie myślałam o tym miodzie, kakao i mleku. 🙂
No wiesz, przepis prosty jak drut, tylko 4 składniki, a ja do 3 miałam pytanie. 😀
Mistrzyni :DDDD
@ Gosia: tym lepiej, że trzy pytania na cztery składniki, jest spora szansa, że dojdziesz do perfekcji 🙂
o, szkoda, że nie mam teraz awokado pod ręką, bo chętnie zrobiłabym sobie taki deserek 🙂
Widziałam go już i jakoś wciąż nie mogę się zebrać, żeby go zrobić… Twoje zdjęcia zachęcają do spróbowania 🙂
MMM zaskoczenie roku :)Przepyszny!!!!
Już gdzieś się natknęłam na taki przepis i tak samo jak Ty, mam wątpliwości co do tego, jak smakuje ;)) Ale może też wypróbuję, mam dwa awokado w domu ;))
Zrobiłam niedawno (wprawdzie z karobem i bez słodu) i mój synek zjadł cały deserek, chociaż nienawidzi avocado.
dodałam karaobu i posłodziłam stevią waniliową. smakuje jak budyń czekoladowy! rewelacja!!!
Cieszę się, jeszcze bardziej dietetyczna wersja! Na zdrowie 🙂
I powiem szczerze na pierwszy rzut oka wygląda jak czekoladowy budyń
Ciekawe jak będzie smakowało z musem z nerkowców! ^^
Jak spróbujesz to daj znać 🙂
Pychaaa!!!
Magiczny! Dodałam ciut za dużo kakao, ale i tak jest pyszne! Muszę spróbować z karobem i stewią następnym razem 🙂
Wlasnie przed chwila zrobilam. Jest pyszne!
ja robię taki ale z bananem – na 4 osoby- 2 awokado, 3 banany, bez mleka, tylko miód albo melasa i dużo kakao do smaku. Wychodzi jak z gorzkiej czekolady Pycha.
Wspaniały, kremowy (zrobiłam z syropem z agawy)
mmmm będzie stała pozycja w menu-jako krem do chleba czekoladowy
dla uczulonych dzieciaków
pyszności! kupiło mnie to totalnie! 🙂
Muszę spróbować – dzisiaj robiłam frytki z awokado i wyszły bajeczne! Też się tego zupełnie nie spodziewałam 🙂
Awokado powinno się jadać na zimno. Wysoka temperatura powoduje, że zdrowe kwasy już takimi nie są 🙁
czy awokado ma być zielone czy może być też ciemne?
Możesz użyć dowolnej odmiany – to ciemno awokado to odmiana Hass, jest jeszcze lepsze i bardziej kremowe 🙂
Czy zamiast kakao mogę dodać karob, a jeśli tak to w jakiej ilości?
A co dodac zamiast miodu zeby bylo po wegansku?
Jak zawsze odpowiedzią na wszystko jest SYROP KLONOWY 🙂
Robiłam już 2 razy za każdym razem mając nadzieję że będzie dobre, niestety mi nie zasmakowało, smak jest dla mnie dziwny. natomiast za drugim razem eksperymentalnie dolałam mleka do konsystencji shake’a i zblendowałam z kilkoma kostkami lodu. To mogę polecić-tym którzy zrobią mus i będą mieli tak mieszane odczucia jak ja. Bo wersja płynna i schłodzona jest bardzo dobra 🙂 dziękuję za przepis 🙂
Ogólnie rewelacja, tylko mogłam zrobic z 1 łyżeczką miodu bo dla mnie i moich dziewczynek za słodkie z 3 łyzeczkami, ale jutro kupie awokado i zrobię jeszcze raz ?
Ha.. Ja robię w tym stylu pudding/avocadotelle
1 banan
1 awokado
4 łyżki zwykłego gorzkiego kakao (ja najbardziej lubię DecoMarreno to z wiatrakiem)
Szczypta maleńka soli
I to wszystko mozna w litrowym szerokim słoiku potraktowac blenderem. Zakręcić i do lodówki o ile nie wyżre sie wcześniej wszystkiego. Uzywam do nalesnikow, na drożdzowke, do deserów/przekąsek (np. platki jaglane ugotowane na gesto w mleku jaglanym wystudzone na to paciaja z banana i awokado z kakao i na to wiśnie bez pestek ? swieze lub mrozone).. No albo łyzeczka ze sloika ?