Jadłonomia @ Snapchat
snapchat: jadlonomia

Naleśniki z karobowym musem i malinami

Składniki:
Dieta:

Z reguły o karobie mówi się, jako o idealnym substytucie kakao. W końcu ma podobny kolor, lekko czekoladowy aromat i można go używać zupełnie jak kakao. Ale moim zdaniem karob może być jeszcze pyszniejszy – trzeba tylko wiedzieć, jak go ugryźć.

Żeby polubić karob nie można próbować go z myślą, że smakuje jak kakao – chociaż obydwa składniki są do siebie podobne, to wiele je różni. Dlatego zamiast wciąż je porównywać, lepiej jest dostrzec niepowtarzalny smak karobu. Lekko czekoladowy, z nutą melassy i łagodnie klonowym aromatem. W sam raz w kremowym musie z daktyli z mnóstwem świeżych malin.

wersja do druku

Naleśniki z karobowym musem i malinami

  • Czas przygotowania: 10 minut + 30 minut oczekiwania 10M

Składniki na około 8 porcji:

Naleśniki z tego przepisu

Składniki na karobowy mus:
150 g suszonych daktyli, namoczonych przez przynajmniej godzinę w wodzie
½ szklanki mleka roślinnego, u mnie orkiszowe
4 łyżki karobu
szczypta soli
oraz dużo świeżych malin

Przygotowanie:
  1. Namoczone daktyle odcisnąć i przełożyć do pojemnika blendera razem z pozostałymi składnikami. Zmiksować na najmniejszych obrotach na gładki mus, odstawić do lodówki na pół godziny, żeby zgęstniał.
  2. Musem posmarować naleśniki, posypać go świeżymi malinami i zjeść od razu. Równie dobrze smakuje na kanapce, francuskim toście albo z owsianką.

Spróbuj innych potraw z tymi składnikami:


  1. Z przyjemnością patrzę na te naleśniczki, a karob korci mnie od jakiegoś czasu, ale zawsze bałam się dokładnie tego, o czym piszesz czyli rozczarowania w porównaniu z kakao.
    Miłego dnia!:-)

  2. O tak nie ma co karob porównywac z kakao, bo to dwa bardzo różne smaki , u mnie karob ma wyższe notowanie. Uwielbiam go!
    A te naleśniki z karobem i malinami nie tylko wyjątkowej urody ,ale na mus przepyszne , muszę je zrobić
    pozdrawiam

  3. Karob u mnie funkcjonuje właśnie jako 'słodki zamiennik kakao' ale to głównie ze względu na to, że takie przepisy głównie widzę. może gdybym w końcu miała okazję go posmakować moje podejście by się zmieniło? 😉

  4. Takie naleśniki to zawsze i wszędzie! :)
    W dodatku naleśniki chodzą za mną od dłuższego czasu. Czas w końcu coś zrobić z tym faktem. :)

  5. Bardzo często robię podobne kremy, na jedną porcję- dzień wcześniej zalewam wrzątkiem 15 g daktyli. Rozgniatam na pure, dodaję 2 łyżeczki kakao/ karobu, kilka łyżeczek wody, w której moczył się daktyle, łyżkę mielonych orzechów/ wiórek kokosowych/ migdałów, sól, chilli i gotowe. Nie produkuję całego słoika, tylko za każdym razem tworzę inną wersję 😉

  6. Robiłam te naleśniki, są przepyszne a połączenie daktyle i karobu to idealna para.Do swoich dodałam bitą kokosową śmietanę -najlepszy deser na świecie!Dzięki za przepis!Pozdrawiam

  7. A ja uwielbiam Twoje przepisy,ale Twoje nalesniki NIGDY mi jeszcze nie wyszly;( Robie jak w przepisie i zawsze sa beznadziejne, przyklejaja sie,rozpadaja,sa paskudnie grube i surowe w srodku;( Co robie zle?! Taka mam ochote na te nalesniki,ale szkoda mi skladnikowjuz nie pamietam ile razy usilowalam je usmazyc;(

  8. A ja uwielbiam Twoje przepisy,ale Twoje nalesniki NIGDY mi jeszcze nie wyszly;( Robie jak w przepisie i zawsze sa beznadziejne, przyklejaja sie,rozpadaja,sa paskudnie grube i surowe w srodku;( Co robie zle?! Taka mam ochote na te nalesniki,ale szkoda mi skladnikowjuz nie pamietam ile razy usilowalam je usmazyc;(

  9. Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Spróbuj również: