Jadłonomia @ Snapchat
snapchat: jadlonomia

Owsianka chałwowa z jagodami


Skoro każdy nowy dzień powinno zaczynać się od pożywnego, ciepłego śniadania; to nowy rok na blogu też musi zacząć się od miski pełnej rozgrzewającej owsianki.

Uff, ale było ucztowanie! Najpierw bożonarodzeniowe śniadania i długie obiady, potem dojadanie sałatki jarzynowej i niekończących się pierogów, a na koniec jeszcze noc pełna sylwestrowych przekąsek. Dlatego chyba minie jeszcze chwila, zanim zatęsknię za sutymi ucztami – na razie jedyne czego mi potrzeba to proste, gorące śniadania, które oddalą wspomnienia o świątecznym przejedzeniu.

wersja do druku

Owsianka chałwowa z jagodami

  • Czas przygotowania: 10 minut 10M

Składniki na 1 - 2 porcje:

⅔ szklanki płatków owsianych
2 szklanki mleka roślinnego
1 łyżka syropu klonowego lub trzcinowego cukru
¼ łyżeczki kardamonu
szczypta soli

2 łyżki tahiny
do podania: jagody i ulubiony słodki syrop

Przygotowanie:
  1. Wszystkie składniki owsianki poza tahiną włożyć do małego rondelka i gotować na niedużym ogniu przez 5 – 8 minut, czyli do czasu, aż płatki zmiękną.
  2. Na koniec dodać tahinę, dokładnie wymieszać i nałożyć do miseczek. Podawać razem z dużą łyżką jagód i ulubionym słodkim syropem.

Porady:

  • Żeby owsianka była bezglutenowa zaopatrzcie się w bezglutenowe płatki owsiane. Do kupienia w każdym sklepie ze zdrową żywnością oraz w dużym super marketach.

Spróbuj innych potraw z tymi składnikami:


  1. uwielbiam owsianki, a już szczególnie tak pyszne jak ta powyżej :) najlepszy sposób na pyszny początek dnia! a jak jeszcze tak zimą dodać do niej zamrożone letnie owoce – zrobić z nich sos, można się rozpłynąć, jak te owoce, ze szczęścia nad miską tak smacznego śniadania :)

  2. Marta, owsianka na pewno jest bezglutenowa? Pytam z ciekawości, bo na jakiś czas muszę wykluczyć z diety gluten i myślałam że o owsiankach mogę zapomnieć :(

      • Ada, jest tak jak napisała Monika – trzeba kupić bezglutenowe płatki owsiane, które przygotowuje się dokładnie tak samo. Dopiszę to zaraz pod przepisem, żeby nikt nie miał wątpliwości :)

  3. Dodaję pasę sezamową do owsianki lub do puddingu jaglanego już od jakiegoś czasu – uwielbiam chałwę i chałwowy smak – mniam! A drugi ulubiony śniadaniowy dodatek do owsianki to karmel jabłkowy – pycha!

  4. Świetny przepis. Marto, uwielbiam sernik chałwowy, czy można liczyć na Twój przepis na tofunik chałwowy? Kto, jak nie Ty wymyśli najlepszy : )

  5. Owsianka prezentuje się na prawdę bosko! Muszę zainwestować w tahini :) Zużyję w wielu innych potrawach, a ta owsianka… zaczęła za mnie chodzić :)

  6. Wprawdzie zazwyczaj jem owsiankę bez gotowania, ale na taką się skuszę… Przy okazji: świetny blog (mój ulubiony)! Pozdrawiam :)

  7. Na ile osób wychodzi taka owsianka? Ponieważ 2/3 szklanki płatków to trochę dużo. A przepis bardzo chętnie wypróbuję, tylko zastanawiam się teraz nad proporcjami składników.

    • Zuzia, przed listą składników zawsze podaje ilość porcji – z tej ilości składników owsianki wystarczy na dwie porcje :)

      • Dziękuję :) Szczerze, nie zauważyłam, sam przepis mnie tak zafascynował, że szukałam zupełnie nie w tym miejscu, co trzeba 😉

  8. Na to czekałam! :) Super przepis, który spadł mi z nieba gdyż w mam w lodówce słoik tahini z którym nie wiedziałam co zrobić bo hummus już mi się przejadł. Kocham chałwę! :) Pozdrawiam

  9. Ta owsianka jest przepyszna. Bez dokładek się nie obeszło. Nie miałam tylko jagód, dałam czarną porzeczkę. Gorąco polecam. Dzięki, Marto.

  10. Zastanawiam się, jaki inny owoc pasowałby do tej owsianki, bo niestety nie zamroziłam jagód i skłaniam się bardziej ku czemuś nieco bardziej „zimowemu”. Przeszłaby z granatem, kiwi, bananem lub pomarańczą? Nie wiem, na co się zdecydować, żeby nie popsuć zamysłu.

      • Wow, dziękuję bardzo za tak szybką odpowiedź, będzie już jutro na śniadanie! Teraz uwielbiam Ciebie i twój blog jeszcze bardziej za świetny kontakt z czytelnikami!

        • Zdecydowanie daktyle pasują – dzisiaj zajadałam się z rana gryczanką ( u mnie wersja gryczana) jakby to była prawdziwa chałwa! Więcej takich zaskakujących przepisów :)

  11. oslodkijezu
    na dobry poczatek roku zaplanowalam sobie tydzien urlopu – wlasnie postanowilam, ze kazdego dnia zrobie inne sniadanie z Twoich przepisow :))
    to chyba bedzie pierwsze. Juz w poniedzialek !

  12. O mamusiuuuu, jakie to jest pyszne !!! Nie miałam jagód wiec użyłam jeżyn bo miałam zamrożone i wyszło wyśmienite. Pasta sezamowa, syrop klonowy, kardamon i cudowne płatki owsiane… od dziś to moje śniadanie numer 1 :):):)

  13. Ja, tak jak pani Kinga, też nie najem się śniadaniem na słodko, ale koniecznie muszę Mamie kiedyś zrobić – ona uwielba smak chałwy! Konsystencja też akurat się przyda, bo gryźć nie trzeba :). Dzięki za ubiegły rok z Twoim blogiem i życzę udanego prywatnie i bogatego we wpisy kolejnego roku. I jako że coś tam udaję, że piszę na swoim blogu ostatnio, to wcisnę pierwszy i ostatni raz autoreklamę https://bezswinki.wordpress.com/

  14. Zawsze wydawało mi się, że nie przepadam za owsianka, ale u Ciebie wygląda tak apetycznie, że nie mam wyboru i muszę spróbować! :) No nic to lecę do sklepu po składniki. Pozdrawiam ciepło :)

  15. O, Pani! dziękuję Ci za tę owsiankę! Dziękuję każdego poranka i każdego wieczora, bowiem po nocy nastąpi poranek

  16. Właśnie ruszam do kuchni, żeby zrobić tą owsiankę. Mimo, że już od jakiegoś czasu czytam Twojego bloga, to będzie to pierwsze moje pichcenie „z Tobą”. Pochwalę się później jak wyszło :)))

  17. Jaki rodzaj płatków owsianych polecasz? Szukam idealnych ale nie mogę trafić. Owsiane błyskawiczne, owsiane górskie, owsiane górskie błyskawiczne czy jeszcze inne?

    • Jail, najlepsze są tradycyjne, grubo siekane płatki owsiane – gotuje się je dłużej, niż błyskawiczne lub górskie, ale mają znacznie ciekawszy smak!

    • Ewa, bo z łatwością można kupić płatki owsiane bezglutenowe! Ale żeby inni nie mieli podobnych wątpliwości, dopiszę zaraz poradę pod przepisem :)

    • Hej, taka malutka podpowiedź dla wszystkich osób, które się zastanawiają czy muszą pędzić po bezglutenowe płatki owsiane: owies sam w sobie nie zawiera glutenu, może jedynie zostać nim zanieczyszczony podczas kontaktu z innymi zbożami. Jeśli nie ma się silnego uczulenia na gluten, a jedynie rezygnuje z niego ze względów dietetycznych, to można jeść zwykłe płatki owsiane :) Nawet osoby chore na celiakię powinny być w stanie jeść te zwykłe, ale oczywiście po konsultacji z lekarzem :)

  18. Po polaczeniu takiej ilosci mleka z platkmi owsianka wychodzi mi wodnista (nie kleista) nawet po 15-20 min od zagotowania i trzymania na wolnym ogniu. Uzywam platkow goralskich. Jaki blad popelniam?

  19. Wspaniały pomysł, nawet bym nie pomyślała żeby dodać tahinę, a nadała rewelacyjnego posmaku. Śniadanko wyszło przepyszne i szybkie :) Jedynie użyłam płatków jaglanych zamiast owsianych

  20. Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Spróbuj również: