Jadłonomia @ Snapchat
snapchat: jadlonomia

Sałatka z kalafiora i kaszy quinoa z winegretem koperkowym


Przepis na tą sałatkę pochodzi z magazynu Food&Friends, o którym ostatnio pisała sporo Liska.

Food and Friends to nowy polski magazyn poświęcony tematyce kulinarnej, najświeższy numer to zaledwie trzeci w historii magazynu. I moim zdaniem najciekawszy dotychczas! Oprócz nowinek z dalekiego świata, czyli artykułów poświęconych Hestonowi Blumenthalowi oraz Magnusowi Ekowi, natknęłam się też na naprawdę ciekawe i pokrzepiające artykuły poświęcone polskim restauracjom. Chociaż nie wszystkie chciałabym odwiedzić (daleko mi do miłośnika łowiectwa, jakim jest szef kuchni restauracji Kozi Gród) to jednak miło jest przeczytać o interesujących miejscach w Polsce, bo często jakoś ich nie doceniam.

I lubię czytać przepisy. Chociaż większości nie będę powtarzać w domu, bo nie pasują do mojego domowego comfort cooking, to jednak miło jest wertować kartki pełne inspirujących receptur i pięknych zdjęć.
wersja do druku

Sałatka z kalafiora i kaszy quinoa z winegretem koperkowym

  • Czas przygotowania: do 30 minut 30M

Składniki na 3 - 4 porcje:

Składniki na sałatkę:
1 główka kalafiora
200 g kaszy quinoa
400 ml ekologicznego bulionu warzywnego
dwie garści kiełków słonecznika
garść poszarpanej sałaty mizuna i rukoli

Składniki na winegret:
pęczek koperku
3 łyżki soku z cytryny
¼ szklanki oliwy z oliwek
sporo soli i biały pieprz

Przygotowanie:
  1. Quinoa gotować przez 20 minut w bulionie warzywnym. W tym czasie lekko obgotować kalafiora w osolonej wodzie, niedłużej niż 5 minut.
  2. Przygotować winegret. Zblendować wszystkie składniki razem na gładki dressing.
  3. Wymieszać kalafior z sałatą i kiełkami, ułożyć na quinoa i polać winegretem.

 

Spróbuj innych potraw z tymi składnikami:


  1. quinoa jeszcze nie próbowałam, ale bardzo mnie intryguje:) za to kalafior i koperek są bardziej dostępne i to połączenie też bardzo kusi:D

  2. PHP software engineers can't trust various visitors towards transmit these products the required replica gucci. It is not necessarily that her security measure leak may happen consistently because of a malware buyer. It again might be potential that her buyer might possibly purposefully take something drastically wrong. Of this you'll want to imagine that many singular bit of data files stored by a buyer consistently possesses a malware coupon. What's more , comprises of who data files for which you imagine happens to be reviewed with the help of client-side approval. Any time you try to investigate virtually all data files therefore replica chanel is a nice newbie. The significant pillar from PHP security measure. Some rolex replica uk really need to be established that allows you to need it. When ever it again es towards PHP, you possess readily available described as "register_globals", which commonly proceed php. ini. This element helps most people easy access overseas criteria. These are definitely typically the criteria you need in no way design on your own. Still, any time a server seems to have "register_globals" specify towards concerning, therefore by having inches? authorized=1" in the WEBSITE LINK anyone online can commonly easy access the things they don't really plan to showcase publicly. This unique documents one of the many ordinarily faced head on PHP best fake rolex situations. A better solution to this very is almost always to go "register_globals" apart. The second is, it must be guaranteed who basically some of those criteria could be chosen that happen to be explicitly specify from most people. Should we tend to go over typically the situation assigned in this case, which could necessarily suggest putting in "$authorized = 0; inches from the outset of this software. Setbacks are actually of great help for coder not to mention hacker precisely as it assists you to through making any sort of visures. Some hublot replica can make use of typically the mistakes text messages to search out the informatioin needed for a website from getting typically the website directory arrangement of this server towards storage system sign in advice. But, mistakes confirming could be deterred in any exist utility.

  3. Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Spróbuj również: