Bezglutenowe brownie z ciecierzycy


Walentynki, Dzień zakochanych lub Dzień Świętego Walentego – nieważne, jak nazywacie 14 lutego i czy w ogóle obchodzicie to święto. Przecież każda okazja jest dobra, żeby upiec czekoladowe ciasto.

Przewinęło się tutaj kilka niezłych ciach, było rozpustne ciasto z kremem, było ratunkowe ciasto czekoladowe, a nawet czekoladowe tofurniki. Ale takiego ciasta jeszcze nie było – nie dość, że przygotowuje się je w pięć minut przy pomocy blendera; to jeszcze jest bezglutenowe i składa się z … ciecierzycy, masła orzechowego oraz prażonej mąki z amarantusa. Ta pierwsza nadaje ciastu objętości oraz je skleja, to drugie dodaje mu kremowej konsystencji, a ta ostatnia sprawia, że ciasto dobrze się kroi. A jakby tego dobrego było mało, ciasto polane jest kremową polewą z odrobiną chili. Czy naprawdę każda wymówka nie jest dobra, żeby jak najszybciej biec do kuchni?

Na podstawie tego przepisu.

wersja do druku

Bezglutenowe brownie z ciecierzycy

  • Czas przygotowania: 30 minut + 1 godzina pieczenia i studzenia 30M

Składniki na blaszkę o wymiarach 34 cm x 24 cm:

2 puszki ciecierzycy / 800 g / 3 szklanki ugotowanej ciecierzycy
1 szklanka masła orzechowego
½ szklanki syropu klonowego lub syropu z agawy
½ szklanki prażonej mąki z amarantusa, użyłam Amarello
½ tabliczki gorzkiej czekolady / 50 g drobno posiekanej
¼ szklanki kakao
½ łyżeczki sody
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Składniki na polewę:
½ tabliczki gorzkiej czekolady / 50 g
½ szklanki mleka kokosowego
1 łyżka cukru trzcinowego
1 łyżeczka kakao
½ łyżeczki cynamonu
¼ łyżeczki chili
oraz do posypania: ½ łyżeczki cynamonu połączona z ⅛ łyżeczki chili

Przygotowanie:
  1. Piekarnik rozgrzać do 175 stopni. Wszystkie składniki poza czekoladą zmiksować przy pomocy blendera na gładką, jednolitą masę. Następnie delikatnie wmieszać posiekaną czekoladę.
  2. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Delikatnie natrzeć dłonie olejem i przełożyć masę do foremki, spłaszczając ją i wyrównując. Wsunąć do gorącego piekarnika i piec przez 25 – 30 minut. Następnie wyjąć na blat i kompletnie wystudzić – wtedy ciasto lekko stwardnieje i będzie się dobrze kroić.
  3. W międzyczasie przygotować polewę. Wszystkie składniki rozpuścić w małym rondelku, doprowadzić do bulgotania i gotować przez 2 minuty. Odstawić do schłodzenia na 15 – 30 minut w chłodne miejsce i oblać ciasto. Wyrównać polewę i przez sitko obsypać cynamonem wymieszanym z chilli, kiedy polewa zastygnie można kroić i jeść we dwójkę lub w większym gronie.

Spróbuj innych potraw z tymi składnikami:



  1. A właśnie miałam robić czekoladowe smarowidło z ciecierzycy. I chyba zmienię plany 😀 Mam tylko pytanie, czy można użyć zamiennie innej mąki, niż amarantusowa?

  2. OMG! Ale pyszności 😀 Czekoladowa euforia podczas jedzenia takiego czegoś 😀 Też mam pytanko… czy trzeba użyć masła orzechowego, czy można dodać jakąś nieco mniej kaloryczną alternatywę? 😉

      • Czy masło orzechowe mogę zastąpić migdałowym? Syn ma uczulenie na orzechy ziemne. Jak uprażyć mąkę? Po prostu wysypac na patelnię i podgrzać?

        • powinno zadziałać z masłem migdałowym, może trzeba będzie trochę pozmieniać proporcje, bo ma nieco inną konsystencję niż zwykłe z orzechów ziemnych, ale powinno być git. co do prażenia mąki, to tak – można po prostu na suchej patelni, albo w piekarniku, np przy okazji pieczenia czegoś innego włożyć na chwilę blachę z mąką. ale na patelni oczywiście jest ok

    • Marta, jakiego masła używasz? Ja zasadniczo bez soli/bez cukru z primaviki. Czy Ty używasz w tych przepisach zwykłego, słodzonego? Dzięki za tego bloga 🙂

  3. Czy jesli nie mam maki amarantusowej moge sama ja zrobic miksując ziarna amarantusa?

    Pozdrawiam

    Madzia (jeszcze nie weganka, JESZCZE 😀 )

  4. wow, na sam widok można poczuć tą słodycz w ustach! podoba mi się tu dodatek masła orzechowego 🙂 poza tym bardzo lubię wypieki z strączków, także od razu zapisuję przepis 🙂

  5. 800g ugotowanej ciecierzycy to około ile suchej? 😉 Nie wiesz może jak mąka kokosowa zachowa się w tym cieście? Będzie ok? 😉

    • To 1 1/2 szklanki suchej ciecierzycy – mąka kokosowa powinna zadziałać, najlepiej dodawać ją stopniowo i obserwować konsystencję ciasta 🙂

  6. chodzi o mleko kokosowe takie jak mozna zrobic samemu, czy mleczko takie z puszki? Hmm jutro egzamin z histologii ale chyba poczeka, brownie wygralo 😀

  7. tez prosze o wymiary formy, ale cos czuje, ze sie nie doczekam 🙁
    pani marto, czy maka gryczana moze byc? bo z amarantusa tu zaden bio sam nie ma.
    i jaka ma byc ta konsystencja ciasta ktora nalzy sprawdzac dodajac make?
    i jesli dodam brazowy cukier zamiast syropu (bo zapomnialam kupic), to powinnam dodac z lyzke wody?
    prosze o szybka odpowiedz, bo sprawa jest pilna.

    • Coraline, tylko bez pani! 😉

      Zaraz zmierzę formę, natomiast odpowiadając na pozostałe pytania: może być inna mąka, a konstystencja ciasta ma być podobna do plasteliny. Syropu nie da się zamienić na cukier – musi to być płynny słód.

  8. No nie… Teraz to juz muszę MUSZĘ kupic piekarnik! 🙂 Mam Twoja ksiazke. W podskokach biedlam ja odebrac i od tygodnia czytam ja codziennie przed snem. Kilka razy nawet ze mna spala przykryta kolderka. Weganskie potrawy oczarowaly juz wiekszosc moich znajomych, wszyscy blagaja o przepis 😀

  9. Brzmi pysznie i wygląda pysznie! Jednak obawiam się, że całe to brownie to jedna WIELKA BOMBA kaloryczna 😀 I chyba się nie mylę? 😉

  10. Pyszne ciasto. Upieklam i zjadlam. Dodalam make ryzowa i tycke wody spod ciecierzycy. Dziekuje za przepis 🙂

  11. Mam pytanie odnosnie ilosci ciecierzycy, 800g dotyczy juz ugotowanej ciecierzycy, czy jest to ilosc ciecierzycy w puszce/sloiku? Dziekuje za dobry, bezglutenowy przepis :-).

  12. rozumiem, że szklanka masła orzechowego to słoiczek 250 ml?
    Czy jak? Albo moze wiadomo ile gramow tego masla po prostu 🙂 No bo co, przekladac maslo ze sloiczka do szklanki? A upychac moco, czy luzno raczej? A skrobac potem szklaneczke zawziecie czy tyle o ile 🙂 Wyglupiam sie oczywiscie, poprosze o gramature bo ciasto wyglada najobledniej i fajnie byloby gdyby po prostu sie udalo 🙂 Dzieki! M.

  13. Czy ktoś wie gdzie kupić czekoladę, która nie będzie miała w składzie lecytyny sojowej i E467? W zwykłych sklepach nie mogę dostać. (Lecytyna sojowa jest produkowana przy użyciu tłuszczów zwierzęcych a E467 jest substancją rakotwórczą i ogłupiającą)
    Kinga

  14. Zrobiłam ! Nie spodziewałam sie, że będzie taaaakie dobre :)) Dałam zamiast szklanki masła orzechowego – 4 łyżki + 2 łyżki domowej nutelli. Super fajny przepis 🙂

  15. hej:) zauroczyłam się tym ciastem! więc na pewno go zrobię!
    kocham wszystko co z czekoladą, a brownie to jedno z moich ulubionych smakołyków (hehehe…męża też, więc jest szansa że i tym go przekupię;))
    mam tylko pytanie,-chodzi mi o ciecierzyce—> "2 puszki ciecierzycy / 800 g / 3 szklanki ugotowanej ciecierzycy" tzn, że zamiennie proponujesz? tzn. albo puszkowana, albo zwykła i ogółem ma być 800 g? tak to rozumieć?:)
    ps. nie mogę się już doczekać smaku!

    • Już tłumaczę! 🙂
      Miary ciecierzycy są wymienne, co znaczy, że możemy użyć 2 puszek ciecierzycy lub 800 g lub 3 szklanek 🙂

  16. Uwielbiam Twoje przepisy! Ostatnio zastanawiałam się czy można zrobić wegańskie tzw rożki czekoladowe, przynajmniej tak w Poznaniu nazywane. Masz może jakieś sugestie? :>

  17. To jakie są te wymiary blachy ? 🙂 Czy to taka zwykła, standardowa?
    Czy jeśli mam mniejszą lub okrągłą, powinnam użyć mniej składników ?

  18. Moje dzieci, już całkiem duże, uwielbiają brownie. Zrobiłam wczoraj z tego przepisu i oczywiście nikt nie zorientował się z czego jest zrobione – powiedziałam, ze to eksperymentalny przepis 🙂
    Ciasto jest dobre, ale nie jest to brownie. Jest za suche/kruche/grudkowate – nie wiem jak to napisać, ale nie ma w sobie takiej ciężkości, lepkości, mazistości prawdziwego brownie.
    Albo coś źle zrobiłam 🙂

    Pozdrawiam,

    Kasia

    • Jeśli ciasto nie było tak lepkie i wilgotne jak lubisz, to piecz je następnym razem 5 – 8 minut krócej – powinno wtedy wyjść duuużo lepsze! 🙂

    • Grudki moga byc tez wina blendera- ja mam naprawde mocny, dlatego wyszlo mi idealnie gladkie (choc nie obylo sie bez dodania odrobiny dodatkowego tluszczu zeby wspomoc silnik)

    • Zgadzam się. Zrobiłam je dziś i uważam, że jest to po prostu masa ciecierzycowa z całkiem dobrą polewą. Byłam bardzo ciekawa tego ciasta i byłam do niego pozytywnie nastawiona. Bardzo wiele bym przyjęła, ale to jest po prostu mocno średnie.

  19. Przeczytałam już dwa razy przepis i wszystkie komentarze, ale chyba wymiarów tej blaszki nadal nie ma?

  20. Zrobiłam z domową maką kokosową (zmieliłam wiórki w blenderze), dałam jeszcze łyżkę mąki z ciecierzycy… ciasto wyszło bardzo dobre, ciastowate i jak brownie, żadna ciecierzyca z polewą. 😉

  21. Zrobiłam brownie według Twojego przepisu , a właściwie powinnam napisać w oparciu o Twój przepis , ponieważ poczyniłam różne zmiany : zamiast kakao dodałam karob , ponieważ nie używam kakao , zamiast syropu klonowego – syrop z daktyli i 100 ml syropu jęczmiennego .Ponieważ napotykane w sklepach masła orzechowe nie odpowiadały mi składem , zrobiłam masło z mieszanki orzechów włoskich , laskowych i nerkowców z dodatkiem oleju z orzechów włoskich . Ponieważ nie miałam mąki z amarantusa dodałam dwie szklanki amarantysa ekspandowanego . Upiekłam . Wyszło czekoladowe tak pyszne , że znikło zanim zrobiłam polewę .

  22. Przepyszne, dzięki za przepis. Musiałam dodać więcej wody i oleju kokosowego bo mój sprzęt wył z bólu blendując tak gęstą i klejącą masę.

  23. Pysznosci..fakt ze masa jest sucha i trzeba dodac mleka ale jest mega smaczne..������

  24. Mam pytanie odnośnie ciecierzycy, w puszcze jest 400g, ale po odsączeniu 250 g, czy nadal mam dodać dwie puszki czyli 500g po odsączeniu, czy muszę mieć ok, 3 puszki aby po odsączeniu mieć 750g czyli blisko 800g 🙂

    • Niezła matematyka! 🙂
      Wystarczy po prostu trzymać się ilości 2 puszek, gramatura jest podana dla osób, które mają wątpliwości jak duża powinna być puszka.

  25. Petarda!!!! �� U mnie wszyscy zakochani i nikt nie może uwierzyć, że ciasto jest z ciecierzycy. Piekłam 24 minuty i jest dokładnie takie jak na zdjęciu. Dla mnie hit, tak jak cała ta strona. Choć nie jestem weganką (mięsa nie jem bo po prostu nie przepadam za nim) to Jadłonomia jest źródłem wielu inspiracji ��

  26. Hej Marta, odkąd dostałam od koleżanki "namiar" na Twój blog nie robię nic innego tylko przeglądam te obłędne przepisy ! Nawet w pracy (!), nie mogę się oderwać. Mam pytanie odnośnie w/w przepisu – czy zamiast syropu może być miód ?

  27. czy to ciacho będzie równie pyszne bez polewy czekoladowej za to z dużą ilością owoców sezonowych?Ostatnio same upały więc czekolada spłynie,a ja potrzebuję zabrać je na piknik.

  28. Witam,
    własnie robię to ciasto i jestem załamana bo masa jest tak gęsta, że mój całkiem mocny blender nie daje rady jej zmiksować, zostały całe kuleczki ciecierzycy. dodałam trochę wody, ale to na niewiele się zdało. Czy ciecierzyca z puszki jest łatwiejsza do zblendowania ? Ja użyłam gotowanej.

    • Kasia, ciecierzyca z puszki będzie jeszcze trudniejsza w blendowaniu – być może ugotowana ciecierzyca była za twarda. Następnym razem spróbuj lekko rozgotować ciecierzycę i wtedy nie powinno być żadnego problemu 🙂

      • Marta, dziękuję za odpowiedź 🙂
        Ciasto juz w połowie zjedzone, a kuleczki ciecirzycy wygladaja jak chrupki lub orzeszki. Jakie to wspaniałe uczucie jeść zdrowe ciasto! Kolejnym razem spróbuję dluzej gotowac ciecierzycę i zblęduję ją przed dodaniem pozostałych składników.
        Uwielbiam Twojego bloga i praktycznie nie ma dnia żebym czegoś nie gotowała z Twoich przepisów. Oboje z męzem przeszliśmy niedawno na dietę roślinną.
        Chciałam Ci życzyć wszystkiego najlepszego w Nowym roku i dziękuję za wszystkie cudowne przepisy.

  29. To ciasto powaliło mnie i każdą osobę, która go skosztowała. Rewelacja. Gratuluję wspaniałego przepisu i tych proporcji.

  30. czy jest szansa na podanie miar skladnikow w gramach? szklanka to nie jest miara – ilosc 'interpretacji’ jest nieskonczona!

  31. Ciasto jest obłędne. Użyłam do polewy mleka owsianego i też dało radę -nie dodałam też cukru. Już planuję zrobić z masłem migdałowym, bo smak fistaszków jest jednak bardzo wyczuwalny. Mam nadzieję, że zaproszeni weganie będą zadowoleni.

  32. O rany, mój blender właśnie stygnie po kolejnym podejściu do zmielenia tego. Jak nie uda się zmielić to albo będę miała brownie z chrupkami cieciorkowymi (jak Kasia) albo zjem samo ciasto, bo jest pyszne 😀

    • No właśnie, nie idzie tego zmielić moim przeciętnym ręcznym blenderem. Że też nie wpadłam na zmiskowanie cieciorki osobno 🙁

  33. Czy zamiast mąki prażonej mogę dodać zwykłą amarantusową? niestety nie mam gdzie kupić prażonej :/

  34. Chcę zrobić jutro to ciacho, jednak zastanawiam się, czy sklepowe masło orzechowe mogę zamienić na domowe masło z orzechów włoskich? Czy ciecierzyca nie będzie wtedy za bardzo wyczuwalna?

    • Domowe masło z orzechów włoskich będzie w porządku – w razie potrzeby dodaj 1 – 2 łyżki oleju więcej, na przykład oleju koksowego, ryżowego albo z pestek winogron.

  35. Fantastyczne! Nie miałam mąki amarantusowej ale owsiana się w szafce znalazła i wyszło świetne. Wilgotne, czekoladowe, bardzo sycące (wielka zaleta). Ciecierzyca kompletnie niewyczuwalna. Świetny przepis, dzięki 🙂

  36. Nie zgadzam sie z poprzednikiem. Skladniki sa tanie i latwo dostepne a smak i tekstura tego ciasta zaskakuje! Smakuje mi bardziej i jest bardziej wilgotne niz „zwykle” brownie. Zmielilam ekspandowane ziarna amarantusa a czesc masla orzechowego (ok 1/3) zastapilam olejem kokosowym bo nie mialam w domu i wyszlo super. Dzieki za przepis!

    • Anja, ciecierzyca miała być odsączona – jeśli przepis nie mówi, że jest inaczej zawsze chodzi o ciecierzycę odsączoną. Ale powinno i tak się udać, możesz ewentualnie zagęścić ciasto bananem 🙂

      • Dobrze że moja poprzedniczka zwróciła uwagę na ilość kakao, ja też widzę 1/1 a nie 1/4. Jak byk 1/1. Ale sprawa wyjaśniona. Przepis super.Musiałam go trochę zmodyfikować, dodałam syropu daktylowego zamiast proponowanego, bo innego nie miałam, oraz zamiast masła orzechowego ( nie mogę) dodałam „masło” słonecznikowe i trochę oleju kokosowego.Wyszło pysznie:)

  37. Czym można zastąpić masło orzechowe? Syn jest uczulony na orzechy a bardzo bym chciała zrobić takie brownie 🙂

  38. Ciasto siedzi w piekarniku i pachnie obłędnie 🙂
    Mam pytanie,czy można je zamrozić? Bez polewy oczywiście 😉

  39. I jeszcze drugie pytanie. Robię drugie podejście do tego ciasta. Ostatnim razem blender ręczny Brauna mi padł. Więc może lepszy byłby malakser taki z ostrzem „S”? Poradzi sobie? Masz jakieś doświadczenie? Czy też używasz zwykłego blendera ręcznego i po prostu Twój daje radę?

    • Idka, malakser jak najbardziej sobie poradzi! Do tego ciasta używam na zmianę Thermomixa i kubeczka zwykłego blendera marki Zelmer 🙂

  40. Wczoraj wieczorem zrobiłam. Właśnie kosztuję. Po prostu czad! Przepis idealny! Dodałam nieco zalewy z cieciorki. Ciasto było gęste i mój thermomix miał mały problem z wymieszaniem całości. Ale podzieliłam ciasto na dwie porcje i wyszło super! Pozdrawiam i czekam na więcej przepisów

  41. Przed chwilą zjedliśmy pół blaszki (robiłam połowę porcji, w blaszce okrągłej o średnicy 24cm) jest trochę płaskie, ale tak sobie obliczyłam, że będzie i jest przepyszniaste 😀

    Niestety nie miałam czekolady i wszędzie gdzie występuje, zastąpiłam ją olejem kokosowym z kakaem i miodem, więc nie jest to idealne odwzorowanie przepisu – ale może dla tych co mają problem z czekoladą się przyda!

    Co do mąki – miałam odrobinę ziaren amarantusa, więc zmieliłam i dodałam do tego jeszcze łyżkę mąki kokosowej, żeby ilościowo się zgadzało i wszystko działało.

    Jeśli chodzi o blendowanie – w blenderze z ostrzem „S” zmieliłam tylko ciecierzycę odsączoną z puszki i masło orzechowe z miodem (zamiast syropu), a potem już resztę mieszałam w misce łyżką, co może pomóc tym, którzy narzekają na spalenie blendera.

    Jeśli chodzi o ciecierzycę, to praktycznie nie czuć moim zdaniem i męża też 🙂
    Pyszne, bardzo warto zrobić z polewą i z posypką z cynamonu i chilli!
    Dzięki za przepis!

  42. Mi ciasto mocno popękało i się strasznie kruszylo podczas krojenia i nakładania? Pominęłam masło orzechowe ponieważ mam uczulenie oraz dałam mąkę ryżowa zamiast amarantusową. Czy to się mogło przyczynić? A ogólnie, to wyszło pyszne w smaku najlepsze brownie jakie jadłam do tej pory, mimo, ze się rozwalało ❤️ Pozdrawiam!

    • Aneto, bez dodatku tłuszczu ciasto będzie się bardzo kruszyć! Następnym razem zamiast masła dodaj olej kokosowy i będzie w porządku 🙂

  43. Zdecydowalam się zrobić to ciasto ma imprezę z wegańsko-bezglutenową kuchnią. Ostatecznie ciasto się udało. Jest jednak pewne ale…otóż thermomix nie dał rady zmiksować całej masy, użyłam w końcu blendera, bo bałam się zepsuć thermomix. Blender też ledwo dawał radę, do akcji włączył się mój mąż i prawie pół godziny starał się to wszystko zmielić. Sprzęt wydawał zapach jakby się z lekka palił. No cyrk był nie z tej ziemi 😀 Nie wiem co trzeba zmienić żeby było łatwiej to zmiksować? Może najpierw zblendowac samą ciecierzycę? Może dodać teochę wody? Przynajmniej na imprezie był z tej historii niezły ubaw 😀

    • Helena, ja to ciasto miksuję w Thermomixie albo przy pomocy zwykłego blendera w kubeczku i daje radę! 😉 Ale jeśli następnym razem chcesz proces ułatwić to ciecierzycę podgotuj, wystarczy gotować ją 15 – 25 minut i potem blendować ciepłą. Będzie znacznie łatwiej 🙂

  44. Pyszka, pyszka!!! Nawet domownicy, którzy zawsze kwestionują moje kulinarne eksperymenty nie pogardzili kawałkiem. Jest idealnie czekoladowe, orzechowe i suuuper gooey. Zrobiłam z połowy porcji, bo bałam się trochę rezultatów, ale i tak wyszła fajna porcja mega sycącego ciacha, w którym nie czuć ciecierzycy (ewentualnie lekko gdy jest jeszcze cieple, ale na drugi dzień już nic, a nic). Na pewno powtórzę przepis!

  45. Witaj Marto, to moj pierwszy komentarz. Super przepisy zarowno w ksiazce jak i na blogu zapodajesz. Moje ulubione sa kalafiorowe mielone. Pytanie: mam w domu make zwykla, z ciecierzycy, migdalowa oraz bezglutenowy mix. Czym najlepiej zastapic ta z amarytusa i w jakiej ilosci?

  46. proste i pyszne! Moje powstało z połowy ciecierzycy, mleka kokosowego, masła orzechowego i tahini, z dodatkiem miodu gryczanego który dodał aromatu, na mące kasztanowej i mielonym sezamie. Następnym razem pokuszę się o dodanie wiśni. Ciekawe czy będą pasowały?

  47. Mam małe wątpliwości co do ilości ciecierzycy… W jednej puszce nie ma 400g ciecierzycy, a około 240, więc w sumie byloby to 480 gram. 800 a 480 to dosc spora różnica

    • Marta, wszystko się zgadza – puszki podają taką ilość bo podają razem z zalewą, więc ja też takiej używam, żebyście wiedzieli co kupić w sklepie 🙂

  48. Ja przepraszam, że z takimi durnymi pytaniami, ale nie rozumiem tego zapisu „2 puszki ciecierzycy / 800 g / 3 szklanki ugotowanej ciecierzycy” – to jest albo albo? Jak mi wygodnie, tak? np kupuje suchą ciecierzycę i gotuję ją z trzech szklanek albo kupuje dwie puszki gotowej, tak żeby miała łącznie 800g? Te 3 szklanki to też mniej wiecej wychodzi 800? Po prostu wyobraźnia nie działa i 800 wydaje mi się o wiele więcej niż 3 szklanki. Wybacz za moją głupote 😀

    • Martyna, nie ma głupich pytań! To oznacza, że można użyć albo 2 puszek ciecierzycy albo 800 g ugotowanej ciecierzycy albo 3 szklanek ugotowanej ciecierzyc – każdy ma inne pomiary 🙂

  49. Och nie… to nie jest brownie tylko potencjalnie zabójczy dla blendera blok z ciecierzycy, orzechów i kakao…
    W sumie nie wyleciał do kosza tylko dlatego, że polewa okazała się przepyszna 😉

    • Jednak ja też jestem rozczarowana. Następnym razem jednak zdecydowanie z dodatkiem mleka i chyba dla mnie zbyt daje proszkiem do pieczenia/sodą… to moje pierwsze aż tak duże rozczarowanie z jadłonomii 🙁

  50. Niestety, brownie doprowadziło do śmierci mojego blendera… 😀 ale cóż, przeczuwałam, że jego koniec bliski 😉 tak czy siak, jakoś ostatnio robiłam blondie z fasoli i chyba było lepsze 😀 ale co kto lubi 🙂

  51. Jaka to mączka z amarantusa??? Czy możesz wrzucić link, bym wiedziała jak wygląda z konsystencji? Lub zdjęcie?? Czy mogę ją zastąpić inną??????? Kokosową np.? Jak wtedy z proporcjami???

  52. Dobrze dodać, że po odsączeniu z zalewy jest mniej niż 800g… Często gotuję ciecierzyce i mrożę ? Niestety mój malakser skończył swój żywot na tym cieście. W smaku za bardzo czuć ciecierzyce, ale to zapewne przez tą proporcje.

  53. Nie wiem czy coś zrobiłam nie tak, ale masa była tak gęsta (jeszcze przed dodaniem mąki), że spalił mi się blender. Wszystkie składniki w takich samych proporcjach, ciecierzyca ugotowana, ale bez zalewy. Czy tu leży problem?

  54. Moje ulubione ciasto❤️. Kiedy ciecierzyca jest dobrze namoczona i ugotowana na bardzo miękko ciasto jest wręcz klejące . Uwielbiam takie właśnie

  55. Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Spróbuj również:

Wszystkie ciastka na tej stronie są zupełnie wegańskie!

Jadłonomia dba o Twoje dane i wykorzystuje pliki cookies w celu zapewnienia poprawnego działania strony internetowej (cookies techniczne). Dodatkowo prosimy Cię o zgodę na używanie cookies dla personalizacji treści i doskonalenia Jadlonomii (cookies analityczne). Więcej na ten temat możesz przeczytać w Polityce prywatności i cookies.

Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie w ustawieniach przeglądarki, ale wyłączenie cookies technicznych może skutkować niepoprawnym funkcjonowaniem naszej strony.