Nowa Jadłonomia


Pracowałam nad tą książką przez ponad 2 lata.

Zwiedziłam kilkadziesiąt krajów, przejechałam kilkadziesiąt tysięcy kilometrów i próbowałam wegańskich potraw, przypraw oraz składników z niemal każdej szerokości geograficznej. A wszystko po to, aby dowiedzieć się, co jedzą roślinożercy na całym świecie, odkryć nowe inspirujące przepisy i wreszcie, by móc te najpyszniejsze umieścić w tej książce.

Szybko zrozumiałam, że do przygotowania roślinnych dań z całego świata nie są wcale potrzebne drogie dodatki ani egzotyczne owoce – wystarczy wykorzystać rodzime, sezonowe warzywa i połączyć je z innymi niż na co dzień przyprawami. Bulwę selera przygotować po chińsku, boczniaki i papryki przemienić w ostry węgierski gulasz, soczewicę przerobić na orzeźwiającą turecką zupę, a z ogórków zrobić charakterną, koreańską mizerię. Każdy z tych przepisów jest prosty i rozbrajająco pyszny, a przede wszystkim każdy z nich udowadnia, że kuchnia roślinna jest obecna na całym świecie i niesie ze sobą niekończącą się ilość inspiracji.

W nowej książce znajdziecie ponad 100 zupełnie nowych, niepublikowanych nigdzie przepisów. Mam nadzieję, że polubicie ją przynajmniej tak samo, jak poprzednią. A także, i tutaj dzielę się z Wami moim największym marzeniem, że i tym razem uda mi się przekonać tysiące ludzi do tego, jak inspirująca, prosta i niesamowicie pyszna jest kuchnia roślinna.

Chociaż oficjalna premiera będzie miała miejsce 10 maja, przedsprzedaż książki już dzisiaj rusza w Empiku. Od dzisiaj możecie zamówić ją w promocyjnej cenie tutaj.

XXX

Marta

  1. Pierwszą Twoją książkę mam w kuchni i regularnie z niej gotuję. Aktualnie naszym ulubionym daniem jest wegańska musaka 🙂
    Serdecznie gratuluję nowej książki! Na pewno kupię.
    Pozdrawiam ciepło i życzę dalszych sukcesów!

  2. I juz wiem, ze ten dzien bedzie lepszy 🙂 Moje wypociny do magisterki nagle zaczyly sie lepiej kleic! 🙂 Merci!!

  3. Miejsce na nową książkę czeka przygotowane od miesiąca! Jestem pewna, że jest świetna <3 Dziękuję i ślę pozdrowienia!

  4. Jeju!!!!!cudownie.nie moge sie doczekac,smutno bylo bez Pani , pierwsza ksiazke mam przewertowana od a do z.jest wspaniala (oprocz nalesnikow dyniowych ktore za kazdym razem mi nie wychodzily), moge jesc Pani przepisy na sniadanie obiad kolacje!!
    zycze powodzenia i duzo usmiechu:):):):

    • Paulina, przykro mi w sprawie naleśników – mam nadzieję, że teraz każdy przepis będzie Ci wychodził najlepiej i będzie mógł być jedzony o każdej porze dnia! 🙂

  5. Jak cudownie! <3 Nie mogę się doczekać! Twoje przepisy (niezależnie czy z bloga, czy z książki, czy z programu) są zawsze dla mnie niesamowitą inspiracją! Jak czytam, to od razu chcę biec do kuchni i gotować 😉 A zawsze wychodzi tak obłędnie smaczne!

  6. może jakieś fotki ze środka książki, spis treści? chętnie bym zakupiła, ale na pewno nie w ciemno

    • Książka zakupiona chwile od premiery, dopiero wczoraj przetestowałem pierwszy przepis- masło dyniowe- wyszło OBŁĘDNIE pyszne! Uważam ze cena 69.90 to cena adekwatkna, szczerze mówiąc myślałam ze bedzie kosztować wiecej, za tak interesujące wydanie! Pamietajmy, ze ktos to napisał, ktoś złożył,ktoś wydrukował i wydał wiec jest to rownież czyjaś praca, za która warto zapłacić zwłaszcza ze jest tak dobra! Pozdrawiam 😉

  7. Cudowna wiadomość! Podróże to nasze życie, a próbowanie wegańskich specjałów ze świata to jedna z największych przyjemności 🙂 Takie 2 w 1 kupuję w ciemno 😀 Pozdrawiam Cię Marta i życzę jeszcze większego sukcesu!
    Ps. U mnie lada dzień z kolei wpis o wegańskim Zanzibarze 🙂

  8. Cena w empiku odstrasza, choć to niby cena promocyjna. U konkurencji jest 10 zł taniej, a pewnie cena jeszcze się tam obniży.

    • MT przykro mi, ale o ile odpowiadam za każdy przepis, słówko i zdjęcie, tak nie mam wpływu na dystrybucję 🙁

  9. Czy bedzie mozliwosc kupienia ksiazki w kwietniu? Bede w Polsce do konca kwietnia – smutno byloby wyjezdzac bez Nowej Jadlonomii ..

  10. To nieludzkie informować nas o książce i kazać tak długo czekać. Niedobra 😉 Obiecywałam sobie przystopować z kupowaniem książek kucharskich, ale dla Ciebie i Eryka zrobię wyjątek 🙂 Gratuluję serdecznie !!

  11. Bardzo się cieszę ! Poprzednia książka podbiła moje serce i kuchnie. Mało tego na co dzień przynoszę coś do pracy i pokazuje mięsożercom, że można jeść inaczej i bardzo smacznie. Kocham twoją książkę, bo nie rujnuje budżetu domowego a wszystko smakuje wybornie. Na pewno pojawi się i ten egzemplarz w mojej kuchni !

  12. Bardzo się cieszę! Tylko czy tytuł drukowanej książki będzię zawierał słowo „nowa”? Za kilka lat ta książka już nie będzie nowa, no i mam nadzieję, że pojawią się kolejne pozycje. Przepraszam, za czepialstwo…

  13. O co chodzi z tym nachalnym nakłanianiem do zakupów w Empiku? Nie dość, że koszmarnie drogo, to jeszcze ryzyko, czy do maja ta firma nie przestanie istnieć. Jest tyle innych, bardziej przyjaznych księgarni, w których książka w dniu premiery może być dostępna z rabatem 40%. I nie ma obaw, że nakład zostanie wyczerpany.
    Warto wstrzymać się z zakupami w Empiku, aby móc zaoszczędzić całkiem sporą sumę i wydać ja na dobrej jakości produkty roślinne, które posłużą do przygotowania dań z „Nowej Jadłonomii”.

  14. Droga Marto, jest możliwość kupna książki z zagranicy ? mieszkam w Anglii i niestety nie mam możliwości wykonania przelewu z brytyjskiego konta. Co nie zmienia faktu ze bardzo by mi zalezalo na posiadaniu obu twoich książek 🙂

  15. Książkę odebrałam wczoraj, absolutnie zachwycająca! Jestem zbieraczem książek kucharskich i muszę przyznać, że nie za często mam tak, że chciałabym ugotować dosłownie wszystko! A wydanie jest przepiękne, no i ta okładka, no i ta śliczna Ty w środku <3. Mega gratulacje!

  16. WITAM. MUSIALAM COSIK NAPISAC. KSIAZKA JEST CUDOWNA,IDEALNA. TYP PRZEPISOW JAKIE KOCHAM I GOTUJE W DOMU. OD 20 LAT NIE MIESZKAM W POLSCE,A MIEJSCE GDZIE SIE ZNAJDUJE,AZ PROSI BY ZABRAC SIE ZA GOTOWANIE,GDYZ WSZYSTKO MAM POD NOSEM-SWIEZE WARZYWA, PRZYPRAWY, WIEC TYLKO POZOSTAJE ZAKASAC REKAWY I LECIEC STRONA PO STRONIE Z PRZEPISAMI. DZIEKUJE PANI MARTO. ZROBILA PANI KAWAL DOBREJ ROBOTY. JUZ Z 1 DANIEM POLECIALAM DO PRACY. TAM GRONO WSPANIALYCH „KUCHAREK DOMOWYCH” PROSILO O ZRODLO. A TO OGROMNY KOMPLENENT. POZDRAWIAM.

  17. wspaniała książka. odkrywcza. powiało cudowną nowością i świeżością w podejściu do diety vegańskiej. świetne pomysły na jedzonko! kocham cię Marta! Gratuluję kolejnej świetnej książki która – tak czuję – odmieni (jak poprzednia) polski veganizm 😉

  18. Pani Marto. Spieszę napisać, że nie weganie też uwielbiają Pani książki. Nowa jest mega cudowna, a że wiele w niej smaków Tajlandii tym bardziej ją lubie. Mam jednak pytanie. Jest wiele przepisów z boczniakami….których nie mogę wręcz nigdzie dostać! Czy można je czymś zastąpić? Po drugie: wczoraj na gazie stoi Turecka soczewicowa – wchodzi córka i pyta „Co tak pięknie pachnie? Zaraz to zjem!” i pochłoneła dwa talerze!!! A po trzecie jest pare błędów w druku tj. podwójnie zapisane składniki ale to szczegół bo i tak ksiązka jest boska.

    • Aniu, cieszę się, że córka polubiła się z soczewicową! A jeśli zaś chodzi o boczniaki można je zastąpić świeżymi shiitake lub grzybami leśnymi, a obydwa typy ciężko dostać i są droższe. Poszukaj boczniaków w sklepach Społem, tam są zawsze 🙂 Oraz jakie to błędy w druku? Daj znać, żeby można było je wyłapać! 🙂

  19. Pani Marto !
    Gotuję od 8 dni z Jadłonomią i Nową Jadłonomią, które dostałam od córki.
    Jestem zachwycona, bo przepisy są naprawdę wspaniałe i dopracowane. Grzybowe mielone, turecka soczewicowa ,bobomole mniam.
    Dieta zdrowotna zmieniła się w ucztę zdrowotną . Bardzo dziękuję i gratuluję wspaniałych książek.

    • Książka jest dostępna we wszystkich księgarniach – można zamówić na stronie dowolnej księgarni, która ma najtańszą wysyłkę zagraniczną 😉

  20. Fajna ksiazka, interesujace przepisy – jak zwykle, niczego innego sie nie spodziewalam! Jest w uzyciu – wczoraj bylo curry z buraka – palce lizac 😉 Mam rowniez pierwsza ksiazke i wlasciwie pisze z prosba – czy trzecia ksaizka moglaby byc wydana w podobnym rozmiarze? Nie rozumiem dlaczego ksiazki kucharskie drukowane sa w tak duzych formatach. Trzeba miec oddzielny blat roboczy, by ja polozyc… nie wspomne o ilosci papieru, ktory po prostu zostaje niewykorzystany 🙁

  21. Cześciowo sprawdzona ? Massaman curry – obłędne ! Gulasz węgierski – boski?Wszystkie curry po prostu rewelacja,dziś po raz drugi dzień z rzędu lepię szwedzkie klopsiki,bo są przepyszne??Książka cudowna a i przepisy doskonałe! Pozdrawiam bardzo serdecznie i czekam na kolejną książkę lol

  22. A czy jest szansa, żeby książka została wydana w wersji elektronicznej? Epub/pdf? Staram się oszczędzać papier i miejsce (i zawsze mogę ją ze sobą zabrać), więc taka opcja byłaby bardzo przydatna 🙂

  23. Dzien dobry Pani Marto, uwielbiam Pani przepisy, kupilam obydwie Pani ksiazki kilku osobom na prezent – pieknie wydane. Sama jednak wole uzywac ksiazek kucharskich na ipadzie jako ebookow – czy jest szansa, ze Pani ksiazki beda dostepne w takiej formie? ipada latwo sie przeciera z zabrudzen, rogi sie nie zaginaja, nie zabiera wiecej miejsca i wszedzie mozna zabrac. Mam nadzieje, ze ma Pani w planach albo pdf lub mobi. Pozdrawiam serdecznie.

    • Aga, dzięki za przemiłe słowa <3 Rozumiem sympatię do książek na iPadzie, sama też lubię wydania elektroniczne. Na razie niestety nie ma planów na takie wydanie Jadłonomii, ale kto wie – może w przyszłości coś się zmieni 🙂

  24. Mam pytanie czy książka występuje w jednym formacie? Niestety druk jest dla mnie za mały (nawet w okularach) i do tego jeszcze zielony, blady kolor tekstu. Starsza wersja jest dla mnie OK. Być może w większym formacie druk będzie czytelniejszy.

  25. Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Spróbuj również:

Wszystkie ciastka na tej stronie są zupełnie wegańskie!

Jadłonomia dba o Twoje dane i wykorzystuje pliki cookies w celu zapewnienia poprawnego działania strony internetowej (cookies techniczne). Dodatkowo prosimy Cię o zgodę na używanie cookies dla personalizacji treści i doskonalenia Jadlonomii (cookies analityczne). Więcej na ten temat możesz przeczytać w Polityce prywatności i cookies.

Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie w ustawieniach przeglądarki, ale wyłączenie cookies technicznych może skutkować niepoprawnym funkcjonowaniem naszej strony.