Czas przygotowania: 20 - 30 minut

No dobra, czas wziąć się na poważnie za temat tofu. Wiele osób wciąż uważa, że nie może dobrze smakować; a jeszcze więcej ma przeczucie, że może być pyszne, ale nie wie jak to osiągnąć.

dania główne

lunche do pracy

Kameralny sylwester 🛋

Top 2020 ?

Veganuary 🧡

tofu

Czas przygotowania: do 45 minut

Coleslaw, czyli sałatka z surowej kapusty, dzięki swojej zagranicznej nazwie kojarzy się ze Stanami Zjednoczonymi, morzem majonezu, frytkami i fast foodami. Tymczasem jej historia ma ponad 300 lat i zaczyna się w.

lunche do pracy

przystawki

Kameralny sylwester 🛋

Majówka 🚲

cebula

kapusta

marchew

młoda kapusta

Czas przygotowania: 20 minut + 16 minut pieczenia

Przepis na wegetariański smalec z jabłkiem i ze śliwką to jedne z najpopularniejszych przepisów na blogu. Nic dziwnego, w końcu są proste, pyszne i zaskakują nawet zatwardziałych mięsożerców.

do chleba

Kameralny sylwester 🛋

cebula

fasola

kasza gryczana

Czas przygotowania: 15 minut + 45 minut pieczenia

Przepis na ziemniaki Hasselback pochodzi ze Szwecji, gdzie ponad 200 lat temu w restauracji Hasselbacken po raz pierwszy podano cienko ponacinane, pieczone ziemniaki. Od tamtego czasu przepis na chrupiące ziemniaki obiegł niemal cały świat i serwuje się go w restauracjach na (no dobra, prawie) każdej szerokości geograficznej.

dania główne

przystawki

Kameralny sylwester 🛋

Niedzielne gotowanie 🔪

ziemniak

Czas przygotowania: 25 minut + 30 minut pieczenia

Święta, święta i po świętach. Kroiłam najdrobniej jak potrafię warzywa na sałatkę jarzynową, tarłam buraki na ćwikłę i piekłam przez całą noc pasztety dla przyjaciół i rodziny.

dania główne

lunche do pracy

przystawki

Kameralny sylwester 🛋

batat

Czas przygotowania: do 45 minut

Już od dwóch tygodni kalendarz wskazuje wiosnę. Robi się coraz cieplej, dni są coraz dłuższe i tak przeraźliwie chciałoby się już wybierać świeże, chrupiące warzywa.

dania główne

przystawki

Dla ochłody 🍦

Kameralny sylwester 🛋

kalarepa

makaron

marchew

tofu

Czas przygotowania: do 30 minut

W zimie tracę głowę dla meksykańskiej kuchni. Gotuję chili sin carne na przemian z chili z czekoladą, do chleba najchętniej ciągle jadłabym guacamole, a wieczorem piję kakao z chili.

do chleba

przystawki

Kameralny sylwester 🛋

cebula

fasola

Czas przygotowania: do 30 minut

Guacamole to synonim imprezowego jedzenia - treściwe, pikantne i pełne orzeźwiających smaków. Wystarczy wielka miska pełna porządnego guacamole, do tego dobre pieczywo lub nachosy i można imprezować do rana.

przystawki

sosy i dodatki

Dla ochłody 🍦

Kameralny sylwester 🛋

awokado

cebula

Czas przygotowania: do 30 minut Stopień trudności: trudne

Z różnych powodów przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm - zmienia się nasze postrzeganie roli zwierząt, zmienia się myślenie o produkcji żywności lub zmienia się podejście do zdrowej diety. Ale pewne smaki i wspomnienia mimo wszystko pozostają.

do chleba

Kameralny sylwester 🛋

Top 2020 ?

cebula

fasola

Czas przygotowania: 15 minut + 10 minut pieczenia

Czipsy można zrobić niemal ze wszystkich warzyw korzeniowych. Cynamonowe czipsy marchewkowe, lekko orzechowe z topinamburu lub buraczane z octem balsamicznym.

przystawki

Kameralny sylwester 🛋

jarmuż